![عکس سوپ سیب زمینی و شلغم](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2014/11/15/54718fdc5d119e375987a601acac3bb53YDQLoe6FwYGNu230.jpg)
سوپ سیب زمینی و شلغم
۲۴ آبان ۹۳
سوپ شلغم
مواد لازم
پیاز نگینی یک عدد
شلغم خرد شده ۹۰۰گرم
سیب زمینی خرد شده ۴۵۰ گرم
کره ۴۰ گرم
سیر کوبیده شده ۱ حبه
جعفری خرد شده مقداری
نمک ، فلفل سیاه
جوز هندی ۱/۴ ق چ
استاک مرغ یک و ۱/۲ لیت
طرز تهیه
پیاز و سیر را در قابلمه حاوی کره و مقداری روغن مایع روی حرارت ملایم تفت می دهیم
سپس شلغم و سیب زمینی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود .
استاک مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و می گذاریم ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم و در بسته بجوشد تا جا بیفتد .
سپس جوز هندی رنده شده را اضافه و با گوشتکوب برقی یا در غذاساز یا مخلوط کن میکس می کنیم .
سپس در ظرف مورد نظر ریخته و جعفری را رویش می ریزیم و سرو می کنیم .
نوش جان و گوارای وجودتان
مواد لازم
پیاز نگینی یک عدد
شلغم خرد شده ۹۰۰گرم
سیب زمینی خرد شده ۴۵۰ گرم
کره ۴۰ گرم
سیر کوبیده شده ۱ حبه
جعفری خرد شده مقداری
نمک ، فلفل سیاه
جوز هندی ۱/۴ ق چ
استاک مرغ یک و ۱/۲ لیت
طرز تهیه
پیاز و سیر را در قابلمه حاوی کره و مقداری روغن مایع روی حرارت ملایم تفت می دهیم
سپس شلغم و سیب زمینی را اضافه کرده و تفت می دهیم تا طلایی شود .
استاک مرغ ، نمک و فلفل را اضافه کرده و می گذاریم ۴۵ دقیقه با حرارت ملایم و در بسته بجوشد تا جا بیفتد .
سپس جوز هندی رنده شده را اضافه و با گوشتکوب برقی یا در غذاساز یا مخلوط کن میکس می کنیم .
سپس در ظرف مورد نظر ریخته و جعفری را رویش می ریزیم و سرو می کنیم .
نوش جان و گوارای وجودتان
...
نظرات
دستورپخت های پیشنهادی
![سوپ سیب زمینی و شلغم](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/t0ks2ju7kdcm1fpl7ua5tmk5imdq2kf37n6WlD5m0ZsfQU7y.jpg)
سوپ سیب زمینی و شلغم
![سوپ گوجه فرنگی با برنج](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/12/25/b1htjhvpjkonuhgrkji67kfbu3qna7mkhkCwEUDKGuqxsMae.jpg)
سوپ گوجه فرنگی با برنج
![سوپ گیاهی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/k0kgviouhukshk548hro6aoav2s5ct7vGzfkDJr9tDd6UoZc.jpg)
سوپ گیاهی
![سوپ جو پرک](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2018/07/27/836ca826e1a45a3d0ba739d27da02291sxvko5bB4IKzOPQk.jpg)
سوپ جو پرک
![چیپس سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/11/08/jevfu7i4qe1017ntera8k7rvron8kmb7dicea9lWXzjmvI2R.jpg)
چیپس سیب زمینی
![سوپ شلغم و پیاز](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2020/10/29/65125e96fcebb7a21455495920f5f41fpeWxOcF6arypN9o1.jpg)