پختن
راز پختن فسنجان جاافتاده
این خورشت در نقاط مختلف کشور به شکل های مختلف پخت ...
سبزیجات
سبزی خشک
از هر ۱ کیلوگرم سبزی پاک شده و شسته شده, ۵۰ گرم س...
نکات آشپزی
نکاتی برای انواع خورشت
خورشت باید با حرارت ملایم طبخ شود خورشت را نباید ز...
نکات آشپزی
لیموعمانی داخل خورشت را نخورید
برای استفاده از لیمو عمانی بهتر است به جای سوراخ ...
سبزیجات
نکاتی در مصرف و پخت سبزی
سبزی ها را به مدت زیاد در آب خیس نکنید ، زیرا ویتا...
گوشت قرمز
خوش طعم کردن گوشت
بهتر است گوشت قرمزی را که می خواهید کباب کنید، از ...
