عکس آبگوشت لپه
پرستو
۴۵
۵۰۵

آبگوشت لپه

۳ خرداد ۹۵
#آبگوشت_لپه با#مرغ یه آبگوشت#آسون و البته #خوشمزه , سلام دوستان عزیزم , ابتدا پیازی رو خرد کرده و داخل روغن تفت میدیم و سپس تکه های مرغ (سینه مرغ یا ران فرقی نمیکنه) رو اضافه میکنیم و همرا پیاز تفت میدیم و کمی زردچوبه و فلفل اضافه میکنیم و باز تفت میدیم سپس داخل قابلمه آب در حدی میریزیم که آخر سر مقداری آب که نون داخل ابگوشت بریزین , باقی بمونه , و نمک و لپه های شسته شده رو اضافه میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا بپزه وقتی لپه ها پخت سیب زمینی های پوست کنده رو میریزیم و زمان میدیم بپزه و درنهایت گوجه فرنگی و رب و خیلی کم آبلیمو یا آب لیمو ترش تازه اضافه میکنیم و کمی در حرارت ملایم اجازه میدیم جا بیفته , نوش جان .
...
نظرات