اینم از دستورش به درخواست بعضی از دوستان

مواد لازم:
تخم مرغ ۳ عدد
آرد ۲/۵ پیمانه
شکر ۱/۵ پیمانه
روغن ۲/۳ پیمانه
آب پرتقال یک پیمانه
رنده پوست پرتقال مقداری
بکینگ پودر ۲ قاشق چی خوری
نمک ۱/۸ قاشق چای خوری

روغن و شکر را با همزن بزنید تا کاملا مخلوط شود سپس تخم مرغ ها را به نوبت اضافه کرده تا خوب مخلوط شود و سپس رنده پوست پرتقال را اضافه کنید.
آرد و نمک و بکینگ پودر را چند بار الک کنید و با قاشق کم کم به مواد اضافه کنید و آب پرتقال را در این فاصله اضافه کنید و به آرامی هم بزنید تا مواد یکدست شود.
ته قالب را چرب کرده یا کاغذ روغنی بگذارید و مواد را داخل قالب بریزید.
دمای فر ۱۸۰ درجه
زمان پخت ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بستگی به فر
نوش جان