عکس خورش آلو زرشک با مرغ
leila.v64
۱۰۴
۲.۴k

خورش آلو زرشک با مرغ

۱۵ خرداد ۹۵
#مرغ و #چیپس قیفی
مرغ رو با آب و پیاز و ادویه جات پختم دوتا پیاز درشت رو سرخ کردم بعد مرغ رو اضافه کردم و کمی سرخش کردم و بهش آب مرغ ،زرشک ،ادویه و نمک و یک قاشق غ رب انار اضافه کردم و گذاشتم کمی جابیفته و طعم بگیره
سیب زمینی رو با رنده نازک برش دادم و به شکل قیف رول کردم و یک سرش رو خلال دندان زدم بعد روشون رنگ آب لبو ( پودر لبوی دمکرده ) ریختم و گذاشتم نیم ساعت بمونه بعد توی روغن داغ و کمی نمک سرخشون کردم جاتون خالی چون خیلی نازک بودن ترد ترد شدن ، در اخر هم خلال دندانها رو میچرخوندم تا قیف های ترد سیب زمینی نشکنه اگه همینجوری بکشیم بیرون میشکنه باید به صورت دورانی بچرخونیم
دوستان پیشاپیش آمدن ماه پر خیر و برکت رمضان رو خوش آمد و تبریک میگم به همتون امیدوارم بتونیم ازین ماه عزیز بهترین استفاده رو بکنیم و لایکهای فراوانی از جانب پروردگارمون بگیریم و عبادات همگی مقبول درگاه حق تعالی قرار بگیره
سرافراز باشید دوستان
التماس دعا
...
نظرات