خورش ریواس مخصوص# رمضان

سلام دوستان عزیز

طاعات قبول ان شاالله. خورش ریواس به این ترتیب درست کردم پیاز درشتی را نگینی خورد کردم و در روغن تفت دادم ، جعغری و نعنای تازه را هم که ریز کردم با پیاز کمی تفت دادم و مرغم رو که در پیاز خلال شده همراه کمی آبلیمو و فلفل سیاه خوابونده بودم به مواد اضافه کرده وکمی تفت دادم آب رو اضافه وگذاشتم بپزه ، بیست دقیقه آخر ریواس آماده شده رو هم اضافه کردم تا با خورش بپزه و جا بی افته.

اون پیاز به شکل گل که رنگیه در آب زرشک سیاه تازه که در فریزر نگه میدارم

بصورت برعکس قرار دادم تا هفت هشتیاش رنگی بشه.
آب زرشک سیاه تازه برای طراحی روی ماست رنگ بنفش شیکی میشه.

در لحظه های ناب و زلال سحر و افطار دعا گوی شما دوستان هستم، از دعای خیرتون بی نصیبم نزارین.