از دو تا برگ واسه پیچیدن هر دلمه استفاده کردم به جرات میتونم بگم خیییییییلللیییییی خوشمزه شده بود خیییییییلللیییییی خیییییییلللیییییی زحمت داشت ولی به به عجب طعم و مزه ای جاتون خالی این دلمه رو به روش مردم شهرستان بروجرد درست کردم طرز تهیه اش کلا با هر آنچه خوردین فرق داره برای مدت ها طعمش زیر زبونتون میمونه : -)

موادش برنج محلی 7 پیمانه-باقلا لپه سبز بهاری 1 پیمانه- سبزی دلمه نیم کیلو -گوشت قرمز چرخ کرده 250 گرم - پیاز ا عدد درشت- زرد چوبه، نمک ،فلفل قرمز مقداری - *ماست یک ظرف بزرگ* برگ مو نیم کیلو

برنج را خیس کنید .لپه را بپزید . پیاز داغ درست کنید و گوشت و ادویه و نمک بزنید سپس سبزی خرد شده را اضافه کنید تفت دهید وقتی آبش کشیده شد به برنج اضافه کنید همه مواد را به برنج بزنید فقط 1/3ماست را نگه دارید* درست عین مواد ته چین باید بشه * حالا دوتا برگ انتخاب کنید (قسمت براق روی دلمه است) حالا از ته بهم بچسبانید و 1 قاشق پر مواد داخل برگ بریزید و بپیچانید ته قابلمه از برگهای پاره شده چند لایه بچینید و سپس دلمه ها را کنار هم قرار دهید ماست باقی مانده را با دولیوان آب مخلوط کنید و روی دلمه ها بریزید یک بشقاب روی دلمه ها قرار دهید بگزارید تا آبش کشیده شود و دمکنی قرار دهید تا دم بکشد
بی شک شما هم از طعم این دلمه لذت خواهید برد
واقعا جاتون خالی به ما که چسبید.
با نون سنگک تازه و دوغ محلی ......

{{راستی مردم بروجرد واسه نهار روز تعطیل و رفتن به جاهای تفریحی دلمه درست میکنن }}

((الهی همیشه روزگارتون شاد و تنتان سلامت باشه و قدردان نعمت های الهی باشیم الهی دلتون شاد و از غمها آزاد باشه))