سلام عزیزان،اینم یکی از شله زردای ماه رمضان بود که الان فرستادم.
دستور شله زردو قبلا نوشتم ولی برای اینکه قالبی در بیاد حتما شله زردتونو کمی غلیظ بردارید و از روز قبل شله زردو بپزید و توی قالب بریزین تا حدود ۲۰ ساعت تو قالب بمونه،من همیشه با این روش قالبی درست میکنم و ژلاتین نمیریزم خیلی خوب قالب میگیره،ولی اگه وقتتون کم باشه میتونین به ازای هر لیوان برنج یک و نیم قاشق پودر ژلاتین رو در کمی آب حل کنید و در مرحله آخر پخت به شله زردتون اضافه کنید.
#شله_زرد#شله_زردقالبی