مواد لازم :
آرد : 225 گرم
بیکینگ پودر : یک قاشق چایخوری
روغن : 60 گرم
شیر : یک و یک دوم قاشق سوپخوری
شکر : 75 گرم
اسانس وانیل : یک چهارم قاشق چایخوری
تخم مرغ (زده شده ): یک عدد
شکلات ذوب شده : 150 گرم
طرز تهیه :
آرد ، بیکینگ پودر و روغن را مخلوط کنید و داخل غذاساز بریزید و خوب هم بزنید. شیر و شکر و وانیل را با هم مخلوط کنید و به مواد بیفزایید و سپس تخم مرغ را بیفزایید. مواد را ورز دهید تا به شکل خمیر نرم و یکدستی درآید.
از خمیر به اندازه یک قاشق چایخوری بردارید و به شکل استوانه 13 سانتی متری درآورید و نوارها را به صورت دوتایی درهم بتابانید تا به شکل مارپیچ درآید. سپس به شکل حلقه درآورید و داخل سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید.
فر را با حرارت 180 درجه سانتی گراد گرم کنید. سپس به مدت 15 دقیقه بیسکویت ها را در آن بپزید . بعد از پخت و خنک شدن کامل داخل شکلات غوطه ور کنید .