عکس پارفه توت فرنگی و چیز کیک
Irana.y
۶۰
۱.۴k

پارفه توت فرنگی و چیز کیک

۲۰ شهریور ۹۵
چیز کیک تک نفره قالبی با طعم انگور
دوستان واسه این چیز کیک قالبی برعکس چیز کیک معمولی عمل میکنیم
من اول ی بسته ژله انگور رو با ی لیوان آبجوش و سپس آب سرد مخلوط کردم و ریختم کف قالبم و گذاشتم تو یخچال
تو این فاصله نصف لیوان خامه و نصف دیگه لیوان پنیر خامه ای رو با هم خوب مخلوط کردم و ی لیوان از باقیمونده مایع ژله انگور رو باهاش ترکیب کردم تا رنگش لایه وسط با لایه ژله هارمونی داشته باشه
(اینجوری خیلی ناز میشه)و بعد ریختم رو ژله ای ک تو قالب بسته شده بود
و بازهم گذاشتم تو یخچال تا خودشو بگیره
در آخرهم 2بسته تی تاب شکلاتی رو با مقداری شکلات تخته ای آب شده مخلوط کردم تا خمیرمانند شد و گذاشتم رو مخلوط پنیروخامه ک خوب بسته شده بود و بازهم توی یخچال تا کاملا سفت شد
خیلی جالب میشه توی قالب طرحدار
حتما امتحان کنید
ممنونم از همه.فداتون
...
نظرات