سلام عزیزان هنرمند،البته همه طرز تهیه کتلت رو بلد هستید. من اینجوری درست میکنم،اول چهار تا سیب زمینی متوسط و یه دونه پیاز درشت رو رنده می کنم آبش رو کامل می گیرم،حدودا صد تا صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده میریزم،یه دونه تخم مرغ،نمک و ادویه و زردچوبه و آرد نخودچی و کنجد میزنم و قاطی میکنم بعد داخل روغن سرخ میکنم،خیلی خوشمزه میشه.