![عکس یرالما مانتیسی](https://cdn2.sarashpazpapion.com/p/o/2016/10/01/3f19ec6684e425ccd119647232035017p3Bbj6bgBm5hPEn30.jpg)
یرالما مانتیسی
۱۱ مهر ۹۵
#یرالما_مانتیسی_یا_مانتی_سیب_زمینی
این غذا برای ترکیه هستش که خیلی ام راحته و واسه امروز که باید برم دانشگاه و حس آشپزی نداشتم یکی از بهترین گزینه ها بود.
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده وبهمراه نمک و ادویه با گوشتکوب میکوبیم و جعفری خرد شده راهم اضافه میکنیم،برای رو یا داخل سیب زمینی از پیاز مجلسی و گوشت چرخکرده استفاده کرده و درصورت تمایل از پنیر پیتزا یا سس برای روی کار هم میتوان استفاده نمود.
پیاز مجلسی:پیاز ها را خلالی درشت کرده و در اب جوش به مدت۵الی ۱۰دقیقه بادر بسته میگذاریم و سپس ابکش کرده و پس از خشک شدن در روغن داغ فراوان و کمی نمکو زردچوبه سرخ میکنیم و بعد روی صافی گذاشته تا روغن اضافی آن کشیده شده و ترد شود.
این غذا برای ترکیه هستش که خیلی ام راحته و واسه امروز که باید برم دانشگاه و حس آشپزی نداشتم یکی از بهترین گزینه ها بود.
ابتدا سیب زمینی را آبپز کرده وبهمراه نمک و ادویه با گوشتکوب میکوبیم و جعفری خرد شده راهم اضافه میکنیم،برای رو یا داخل سیب زمینی از پیاز مجلسی و گوشت چرخکرده استفاده کرده و درصورت تمایل از پنیر پیتزا یا سس برای روی کار هم میتوان استفاده نمود.
پیاز مجلسی:پیاز ها را خلالی درشت کرده و در اب جوش به مدت۵الی ۱۰دقیقه بادر بسته میگذاریم و سپس ابکش کرده و پس از خشک شدن در روغن داغ فراوان و کمی نمکو زردچوبه سرخ میکنیم و بعد روی صافی گذاشته تا روغن اضافی آن کشیده شده و ترد شود.
...
نظرات
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![کوزالاک مانتیسی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/07/23/35ce6f3f00cbe3f8339eac1715ac71afraRuUV3JD2IgBQkz.jpg)
کوزالاک مانتیسی
![مانتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/01/22/5643c4451137f155479400225202f7b8a4PnTJc7lhjSxcWw.jpg)
مانتی
![راتا مانتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/07/10/32227452a5221b437681fecc68c2d10e74Wjy86XUFAmkNyc.jpg)
راتا مانتی
![شات کوزالاک مانتی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/01/12/6580946e663772a61d041caa0778f46eK3THXALMQAO2RWSv.jpg)
شات کوزالاک مانتی
![مانتی سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2016/07/06/074a0757907aabdf1ee359c4e3dbaf05qKOERsjFFx9cTeXy.jpg)
مانتی سیب زمینی
![یارما شورباسی غذای محلی ارومیه](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2022/10/26/a614b8eee2c04531e23420da672be668nwMCPVuq4NMBGcEf.jpg)
یارما شورباسی غذای محلی ارومیه
عکس های مرتبط