عکس کرم کره ای
فاطمه
۸۰
۲.۱k

کرم کره ای

۱۱ آبان ۹۵
سلام دوستان عزیزم ممنون برای این همه انرژی و کامنت های زیبا و پرمهرتون به درخواست دوستان دستور کرم کره ای رو براتون میفرستم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید.
مواد لازم:روغن صاف قنادی100گرم
کره نرم شده 100گرم
پودر قند700گرم
اسانس تافی نصف ق چایخوری
شیر سرد هشت ق غذا خوری
طرز تهیه:
کره و روغن را با همزن نزدیک پانزده دقیقه با همزن میزنیم تا حجیم و سفید شود بعد اسانس رو اضافه میکنیم بیست ثانیه میزنیم.پور قند رو به تدریج به مخلوط اضافه کرده و با سرعت متوسط میزنیم کناره و ته ظرف با قاشق تمیز میکنیم و وسط کاسه میریزیم .کرم کره ای خشک شده شیر سرد تدریجا اضافه میکنیم تا سبک و پوک شود.
(ممنون از استاد عمرانی برای دستور عالیشون)
من برای گل ها از ماسوره ویلتون2d و برای حصیر از ماسوره طرح حصیر ویلتون استفاده کردم.
...
نظرات