سس مایونز خانگی عالی و صدرصد سالم و خوشمزه لایک کنید که دستورشو بگم ????????????
.
زرده تخم مرغ 3 عدد
نمک دو قاشق غذاخوری
آبلیمو تازه به مقدار دلخواه
روغن مایع یک پیمانه
شکر یک چهارم پیمانه
سرکه یک پیمانه
نشاسته ذرت یک پیمانه
آب سرد سه پیمانه
.
روغن، زرده تخم مرغ، شکر، آبلیمو، نمک را در مخلوط کن میکس میکنیم
سرکه و نشاسته ذرت و آب را با هم کاملا مخلوط کرده رو حرارت کم مدام هم میزنیم کمی که غلیظ شد به مخلوط کن اضافه میکنیم و هم میزنیم
.
نکته
با همزن و یا میکسر و یا غذاساز هم میشه
اگه طعم آبلیمو دوس ندارین نزنین اگه دوس دارین بیشتر بزنین نمک هم همینطور
مقدار غلظت سس شما بستگی به نشاسته داره که چقد رو حرارت بوده

من خودم شل بیشتر دوس دارم چون بعد از سرد شدن خودشو میگیره و غلظتش بیشتر میشه
دیگه نکته ای نیس نوش جان

لایک یادتون نره دوست جونیا ❤️❤️❤️