سلام
ژله های من راه راه هست ولی قلب نیستن میخواستم با کاتر قلب برش بدم دیدم دور ریز زیاد میشه مکعبی برش زدم
سه تا ظرف ژله راه راه برای مهمونی مادر شوهرم
۴ تا ژله آلوئه‌ورا و ۲ تا توت فرنگی و یه بلوبری استفاده کردم و برا هر بسته هم نصف لیوان بستنی نرم شده وانیلی
مرحله اول چهار تا از ژله ها رو آماده کردم و تو ظرف مرغ خوری نایلون فریزر پهن کردم و یک لایه ریختم و گذاشتم تو یخچال ( حدود نیم ساعت) لایه های بعدی هم بیرون خنک شدن و بعد یکی یکی اضافه شدن و تویخچال رفتن و ژله های بعدی رو هم درست کردم تا خنک بشن و بعد از قالب در آوردم و با چاقوی خیس شده برش دادم
برای هر لایه هم ژله رو با یک لیوان آب داغ مخلوط کردم و بعد رو گاز هم زدم تا ذرات کامل حل بشن نباید بجوشه یکی دو دقیقه کافیه
بعد اجازه دادم کمی خنک بشه و بعد نصف لیوان بستنی وانیلی بهش اضافه کردم و هم زدم و تو قالب ریختم