عکس خورش گوجه سبز

خورش گوجه سبز

۲۹ اردیبهشت ۹۶
سلام دوستان عزیز اینم یه غدای بهاری با میوه فصل بهار که همه عاشقش هستن این غذا اش چاقاله هست وبسیار خوشمزه وخوش عطره کسانیکه غذاهای ترش دوست دارن حتمن امتحان کنن ...من دوهفته ای پاپیون نبودم ببخشید اگه عکسای دوستان را لایک نکردم از تاراجون که تو این مدت جویای حالم بودن تشکر میکنم‌ غیر از تاراجون هیچکس جویای حالم نبود فک کنم زیاد بودونبودم فرق نمیکنه...اینم دستور پخت اول پیاز را خرد کنید بزارید خوب نرم بشه سرخ بشه وبعد بهش گوشت چرخ شده همراه با ادویه جات اضافه کنید سبزی شامل گشنیز تره وجعفری ریز خردشده را اضافه کنید وبزارید خوب اب سبزی کشیده بشه وسبزی نرم بشه برنج نیم دانه لنجان‌را اضافه کنید واینکه چه جوری اضافه کنید خیلی مهمه باید وسط سبزی را بازکنید وبرنج را بریزن وبعد با سبزی ها روی برنج را بپوشونیدواصلن به هیچ عنوان هم نزنید چون اگه برنج وسبزی باهم قاطی بشه اش ته میگیره وبعد چاقاله هارا بریزین اطراف ظرف وبعد اب اضافه کنید وبزارین خوب جابیفته وبعد نوش جان کنید