Berry cheese cake
#چيز_كيك_توت_فرنگي .
يه بسته بيسكوييت پتي بور پودر شده رو با يه كره صد گرمي هم دما با محيط شده حسابي ورز ميديم و كف قالب ميريزيم و با پشت قاشق منسجمش ميكنيم و ميذاريم توي يخچال تو خودشو بگيره.
يه بسته پنير خامه اي رو با يه بسته خامه پاكتي و كمي شير و دوقاشق شكر با همزن ميزنيم تا كرمي طور بشه.پودر ژلاتين رو كه بن ماري كرديم به مخلوط اضافه ميكنيم و به بيسكوييت اضافه ميكنيم دوباره به يخچال برميگردونيم.
نصف بسته ژله توت فرنگي هم آماده ميكنيم و منتظر ميمونيم خنك بشه،توت فرنگي هارو روي چيز ميچينيم و ژله رو با قاشق تا زمانيكه سطح توت هارو بپوشونه اضافه ميكنيم و دوباره به بخچال بر ميگردونيم تا ژله هم خودشو بگيره?
#چيز_كيك_توت_فرنگي