#كيك_گوشت

مواد لازم جهت تهیه خمیر:
4 عدد تخم مرغ
ماست:1لیوان
آرد الک شده:2 و نیم پیمانه
روغن مایع: یک پیمانه سرخالی
بیکن پودر: یک قاشق غذاخوری
نمک و فلفل:به میزان لازم
طرز تهیه خمیر:
تخم مرغ را با نمک و فلفل و روغن با همزن خوب بزنید.
سپس ماست و بیکینگ پودر رو اضافه کنید و مخلوط کنید.
و در نهایت آرد الک شده رو کم کم اضافه کرده و خوب مخلوط کنید.

مواد میانی :
پیاز درشت:1 عدد
گوشت چرخ کرده:250-300 گرم
قارچ:به میزان دلخواه
فلفل دلمه:به دلخواه
ذرت: به میزان دلخواه
سوسیس نگینی: به میزان دلخواه
فلفل و نمک و ادویه:به میزان لازم
رب گوجه:1 ق غذاخوری
پنیر پیتزا:به میزان لازم

طرز تهیه مواد میانی:
پیاز رو نگینی خرد کرده و تفت دهید.گوشت را اضافه کرده و زردچوبه بزنید.آب گوشت که گرفته شد رب گوجه را اضافه کنید و نمک و ادویه بزنید.فلفل دلمه و قارچ را هم اضافه کنید و خوب تفت دهید(مثل مواد ماکارونی)
کف یه قالب متوسط رو کاغذ روغنی بذارید و دیواره رو چرب کنید
نصف خمیر رو بریزید
مواد روبه آرومی روی خمیر پهن کنید و روی اون نصف پنیر رو بریزید.
بقیه خمیر را هم به آرامی روی مواد بریزید و صاف کنید
بقیه پنیر را هم روی کیک میریزیم.
فر ر از قبل گرم کردیم.مواد رو به مدت 45 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد داخل فر میذاریم تا خمیر خوب بپزه و تا حدودی پف بکنه.
میتونید چند دقیقه گریل فر رو هم درپایان روشن کنید تا پنیر برشته بشه
اجازه بدید دمای کیک کمی پایین بیاد و اونو به ظرفتون انتقال بدید و روشو با هرچیزی که خواستید تزئین کنید.