مواد لازم
خالی خمس
۵
مواد اصلی
گوجه سبز
یا آلوچه
۵۰۰ گرم
شکر
۵ قاشق غذا خوری
نمک
سبز یا دلال
۱ قاشق غذا خوری
آب
به مقدار لازم
طرز تهیه
خالی خمس
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۵
دقیقه
۱
آلوچه ها رو بعد از شستن می ریزیم تو قابلمه و آب می ریزیم تا جایی که روشونو بپوشونه و شکرو اضافه می کنیم، روی شعله میذاریم تا بجوشه.
۲
آنقدر بجوشه تا آبش غلیظ شه، بعد میذاریم خنک شه و نمک سبز یا دلال می زنیم و سرو می کنیم. فقط یه گیلانی میدونه این چیه?
عکس و تصاویر ارسالی از خالی خمس
نظرات طرز تهیه
خالی خمس
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط