مواد لازم
خامه شکلاتی
۶
مواد اصلی
آب
داغ
۱/۲ پیمانه
پودر کاکائو
۴ قاشق غذا خوری
شکلات تلخ
یا نیمه تلخ
۲۰۰ گرم
خامه
فرم گرفته
۲ پیمانه
طرز تهیه
خامه شکلاتی
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
ابتدا خامه فرم گرفته را آماده کنید.پودر کاکائو را داخل آب داغ حل کنید. سپس شکلات را خرد کرده به روش بن ماری ذوب کنید.
۲
سپس مخلوط پودر کاکائو و آب داغ را به شکلات اضافه کرده خوب مخلوط کنید.
۳
صبر کنید مخلوط شکلاتی کاملا به دمای محیط برسد سپس کم کم به خامه فرم گرفته اضافه کرده با لیسک مخلوط کنید. از این خامه شکلاتی برای تزئین انواع کیک و کاپ کیک میتوانید استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از خامه شکلاتی
بیشتر
نظرات دستور پخت
خامه شکلاتی
دستورپخت های پیشنهادی
خرما شکلاتی
رولت خامه ای شکلاتی
ترافل خامه ای شکلاتی
خامه ترش
کیک خیس شکلاتی
