کلم برگ برای کاهش وزن موثر است و باعث احساس سیری می شود. این گیاه به هضم غذا کمک می کند.
سیستم بدن را از سموم مضر پاکسازی می کند.
برای افراد کم خون و بیماران قلبی مفید است زیرا حاوی پتاسیم است و فشار خون را نیز کنترل می کند.
با آنتی اکسیدان قوی که دارد با سرطان سینه و پروستات مقابله می کند.
ویتامین K و آهن موجود در آن باعث تقویت استخوان ها می شود.
ویتامین C موجود در آن، سیستم ایمنی را تقویت و با رادیکال های آزاد مقابله می کند.
حاوی بتاکاروتن است که برای چشم مفید است.
فیبر آن سیستم گوارشی را تحریک می کند در نتیجه باعث رفع یبوست می شود.
اسید تارترونیک آن، قند، کربوهیدرات و چربی را به انرژی تبدیل می کند.
با تصفیه سیستم گوارشی، مشکلات پوستی از جمله آکنه را برطرف می کند.
اسید لاکتیک موجود در آن به عنوان ماده ضدعفونی کننده، در درمان سردرد موثر است.

این سوپ خیلی پرخاصیت و خوشمزس پیشنهاد میکنم امتحان کنید ، امیدوارم خوشتون بیاد .