مواد لازم
سوپ کلم ژاپنی
۱۰
مواد اصلی
کلم
خرد شده (انواع کلم به دلخواه)
۶ پیمانه
گوشت
چرخکرده
۱۵۰ گرم
اسفناج
تازه
۱ پیمانه
فلفل
شیرین خرد شده
۱ پیمانه
پیاز
متوسط خرد شده
۱ عدد
جعفری
(خرد شده)
۱/۲ پیمانه
پیازچه
خرد شده
۱/۴ پیمانه
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱/۴ قاشق چای خوری
آب مرغ
کم نمک
۴ پیمانه
سس سویا
۱/۴ پیمانه
رب گوجه فرنگی
۳ قاشق غذا خوری
سرکه برنج
۱ قاشق غذا خوری
آویشن
(خرد شده)
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
سوپ کلم ژاپنی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۸۰
دقیقه
۱
در یک کاسه بزرگ، مخلوز کلم ها، گوشت چرخکرده، قلق شیرین، پیاز، جعفری، پیازچه، نمک، فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید. سپس همه را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت کم روی اجاق بگذارید.
۲
در یک کاسه کوچک، آب مرغ، سس سویا، رب گوجه فرنگی، سرکه برنج و آویشن را با هم مخلوط کنید و داخل قابلمه بریزید. خوب هم بزنید تا به هم مخلوط شوند.
۳
درب قابلمه را بگذارید و بگذارید تا حدود ۳ ساعت با حرارت کم بپزد.
سایر نکات
سوپ کلم ژاپنی
فصل پاییز و بسیاری از مردمدر این فصل سرما می خوردند
غذای فرد بیمار هم سوپ داغ و سرشار از ویتامین و سبزیجات است تا هم آب بدنش تامین شود و هم ویتامین های لازم به او برسد. ، .
نظرات طرز تهیه
سوپ کلم ژاپنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
سوپ گل کلم
کیک کاستلا ژاپنی
نان کاسترد ژاپنی
سوپ کلم
سوپ کودک
سوپ جو مخصوص مهمانی
عکس های مرتبط
