مواد لازم

ژله توت فرنگی ژاپنی

۴
مواد اصلی
ژلاتین
۲ قاشق سوپ خوری
آب
۱ فنجان
شکر
۱.۵ فنجان
تخم مرغ (سفیده)
۲ عدد
پوست لیمو ترش
۱ قاشق مربا خوری
آب لیمو ترش
۱ قاشق سوپ خوری
توت فرنگی
۱۲۵ گرم
کلمات کلیدی

ژله توت فرنگی ژاپنی

طرز تهیه

ژله توت فرنگی ژاپنی

درجه سختی
زمان تهیه ۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ژلاتین , آب و شکر را در قابلمه ای ریخته و روی شعله ملایم گاز بدون اینکه بجوشد بهم بزنید تا ژلاتین کاملا حل شود سپس از روی گاز بردارید و در دمای اتاق کنار بگذارید تا خنک شود .
۲
سفیده تخم مرغ‌ها را با هم زن برقی بهم زده تا بصورت کف سفتی شود و مخلوط ژلاتین را کم کم همچنان‌که دستگاه هم زن در حال کار کردن است به آن اضافه کنید.
۳
آبلیمو و خلال لیمو را نیز بیافزایید و بهم بزنید تا غلیظ شود
۴
مخلوط را کف قالب چربی به ابعاد ۲۶*۱۶ سانتی متر بریزید و توت فرنگی ها را داخل مخلوط فشار داده و روی آن را صاف کنید
۵
بمدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود , روی آن را نیز با توت فرنگی تزئین کنید
نظرات دستور پخت

ژله توت فرنگی ژاپنی

۰
هاشمی
ژله واقعاًیک دسرخوب هست
۱۹ تیر ۹۸
۰
مامان آردین
I j0nlplkppp
۱۹ اردیبهشت ۹۸
۱
☆HANITA☆
ژاپن رو عشقهههه
۲ آذر ۹۷
۰
پریسا
ببخشید می تونم شمارتون داشته باشه
۲۳ شهریور ۹۷
۰
زهرا
خوب بود😞😞😞😞😞😞
۲ شهریور ۹۷
۰
مروا بالایی دانش
عالیییییییی
۲ مرداد ۹۷
۰
مبینا
خوب بود
۱۵ تیر ۹۷
۱
تانیا
نه هنگامه جان پودر ژلاتین جدا میفر وشند
۲۳ دی ۹۶
۱
تانیا
نه هنگامه جان پودر ژلاتین جدا میفر وشند
۲۳ دی ۹۶
۰
تانیا
بد نیست
۲۳ دی ۹۶
سایر کاربران
مربی پرورشی
عروسکهای دستاز شینا.آدرس اینستا mrj2349 لطفا عضو پیجم باشید ممنونم
ممنون از نگاه گرمتون و همراهی صمیمانتون
کارشناسی فیزیک هسته ای. متولد 21/3/70.مامان دوتا پرنسس.دلتون شاد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
@barg_reihon رو هم در تلگرام هم اینستاگرام بزنید،منو پیدا میکنید.😍 دوستان همشهری (یزدیای خشوگ)من ساپورت کنین پلیز 😘😍😘😍