مواد لازم
کراکت سیب زمینی
۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
سیب زمینی
متوسط
۴ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم
رب گوجه فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
آرد سفید
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پودر پیاز
به مقدار لازم
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
پودر سوخاری
۰ به مقدار لازم
کلمات کلیدی
کراکت سیب زمینی
طرز تهیه
کراکت سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم
۲
سپس گوشت را همراه نمک ، فلفل قرمز و رب به پیاز اضافه کرده و تفت میدهیم .
۳
سیب زمینی را آب پز کرده و رنده میکنیم .
۴
سپس یک عدد تخم مرغ را به همراه نمک و ادویه دلخواه به سیب زمینی رنده کرده اضافه میکنیم ، ورز میدهیم خمیری شود ؛ سپس آن را به مدت حدودا ۱۰ الی ۱۵ دقیقا درون یخچال قرار میدهیم.
۵
خمیر سیب زمینی را از درون یخچال خارج کرده آن را چانه میزنیم و سپس مقداری از آن را برداشته در کف دست پهن میکنیم و داخل آن را با مواد گوشتی و مقداری پنیر پر میکنیم .
۶
خمیر را از اطراف جمع کرده تا به شکل گر دی یا استوانه ای دربیاید ، سپس آن را درون آرد سفید ، تخم مرغ و بعد پودر سخاری می غلتانیم و بعد درون روغن سرخ میکنیم . مابقی کراکت هارا نیز به همین ترتیب آماده میکنیم .
عکس و تصاویر ارسالی از کراکت سیب زمینی
بیشتر
نظرات دستور پخت
کراکت سیب زمینی
دستورپخت های پیشنهادی
کوکو سیب زمینی خام
دلمه سیب زمینی
پیراشکی سیب زمینی
کروکت سیب زمینی با کوکتل گوشت
پیتزا سیب زمینی
راگو
عکس های مرتبط
