دستور پخت کراکت سیب زمینی | سرآشپز پاپیون
عکس کراکت سیب زمینی
یک غذای عالی . پیشنهاد میکنم امتحان کنید .
#پاپیون
...
مواد لازم

کراکت سیب زمینی

۴
مواد اصلی
گوشت چرخ کرده
۲۵۰ گرم
سیب زمینی متوسط
۴ عدد
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر پیتزا
۲۰۰ گرم
رب گوجه ‌فرنگی
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
آرد سفید
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پودر پیاز
به مقدار لازم
نمک و فلفل و روغن
به مقدار لازم
پودر سوخاری
۰ به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کراکت سیب زمینی

طرز تهیه

کراکت سیب زمینی

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
پیاز را نگینی خرد کرده و سرخ میکنیم
۲
سپس گوشت را همراه نمک ، فلفل قرمز و رب به پیاز اضافه کرده و تفت میدهیم .
۳
سیب زمینی را آب پز کرده و رنده میکنیم .
۴
سپس یک عدد تخم مرغ را به همراه نمک و ادویه دلخواه به سیب زمینی رنده کرده اضافه میکنیم ، ورز میدهیم خمیری شود ؛ سپس آن را به مدت حدودا ۱۰ الی ۱۵ دقیقا درون یخچال قرار میدهیم.
۵
خمیر سیب زمینی را از درون یخچال خارج کرده آن را چانه میزنیم و سپس مقداری از آن را برداشته در کف دست پهن میکنیم و داخل آن را با مواد گوشتی و مقداری پنیر پر میکنیم .
۶
خمیر را از اطراف جمع کرده تا به شکل گر دی یا استوانه ای دربیاید ، سپس آن را درون آرد سفید ، تخم مرغ و بعد پودر سخاری می غلتانیم و بعد درون روغن سرخ میکنیم . مابقی کراکت هارا نیز به همین ترتیب آماده میکنیم .
نظرات دستور پخت

کراکت سیب زمینی

سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
متولد۱۳۷۴،متاهل،باافتخاراهل شهر جهانی مبل و منبت،شیره و انگوروچهارمین شهردرجهان که دارای مینی ورلد است ملایر❤
خدایا توکل بر تو🙏 سلام⚘ روز و روزگارتون قشنگ❤
امضای خدا پای تمام آرزوهاتون لطفا از برترین کارهام دیدن کنید سپاس🙏
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
اهل ساوه.حوزه درس میخونم.عاشق شیرینی وکیک پزی واشپزی.والبته خیاطی