دستور پخت سیب زمینی سرخ کرده رستورانی | سرآشپز پاپیون
مواد لازم

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

۶
مواد اصلی
سیب زمینی
۳ عدد
روغن مایع
به مقدار لازم
نمک
۱ قاشق غذا خوری
پاپریکا
۱ قاشق چای خوری
پودر فلفل سیاه
به مقدار لازم
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
آب
به مقدار لازم
زعفران دم کرده
به مقدار لازم
پودر آویشن
۱ قاشق چای خوری

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
ابتدا سیب زمینی برش بدین ،سعی کنین کمی درشت ویک اندازه برش بدین
۲
سپس بذارین داخل صافی بمونه وآبش خارج بشه ،نمک اضافه بکنین ،وبذارین بمونه کمی
۳
سپس آب که حدود سه لیوان بود داخل قابلمه ریختم وگذاشتم روی شعله گاز تا جوش بخوره ،
۴
سپس سیب زمینی اضافه کردم ،وبعد زعفران دمکرده غلیظ ،بذارین در حد پنج دقیقه سیب زمینی داخل آب در حال جوش وبعد پنج دقیقه داخل صافی بریزین ،وبذارین آبش خارج بشه
۵
مقداری روغن داخل تابه ریخته وبذارین روی شعله گاز ،سپس سیب زمینی ها را سرخش بکنین ،
۶
بعد سیب زمینی های سرخ کرده را روی کاغذ روغنی بریزین ،
۷
سپس داخل ظرفی ،مخلوط پاپریکا +پودر سیر +پودر فلفل سیاه +آویش باهم مخلوط ،وبریزین روی سیب زمینی ،
۸
عجب عطر فوق العاده ای داره ،با سس کچاب ،ودر صورت تمایل آبلیمو ، نوش جان بفرمایین .
سایر نکات

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

*این سیب زمینی بیشتر به دلیل اینکه روغن کمتری در حین سرخ کرده جذبش میشه ،خطرش کمتره ،وهم خیلی سیب زمینی ترد وخوشمزه
*یه عصرانه خوشمزه #با سس کچاب ،ودر صورت تمایل آبلیمو
*توجه بکنین اصلا نذارین بیشتر از پنج دقیقه حرارت ،چون سیب زمینی له وآبپز میشه ،ولازم نیست همون پنج دقیقه کافیه زمانش
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی سرخ کرده رستورانی
نظرات دستور پخت

سیب زمینی سرخ کرده رستورانی

۰
♥mahsa♥
اره خیلی هم نرم میشه
۲ هفته پیش
۰
♥mahsa♥
سلام اگه بخوام سیب زمینی ساده سرخ کنم ولی ترد شه باید چی کار کنم ??
۲ هفته پیش
۰
رامین زندگیم
🌹دوستان گلم به پیج من سر بزنین😍🌹
۳ هفته پیش
۰
❤Hanieh❤
😍😍😍😍
۳ هفته پیش
۰
محا
محام دنبالم کنید دنبالتون میکنم 😘
۴ هفته پیش
۲
نارمیلا
عالیه دست درد نکنه
۴ هفته پیش
۰
دینا12ساله
عالی عالی 😛😛
۴ هفته پیش
۰
الهه ظهیری
بعد از این مراحل گفته شده بزارین آبش کشیده بشه بعد بزارین فریزر یخ بزنه وبعد سرخ کنید خیلی ترد میشن
۴ هفته پیش
۱
فرشته
راست میگه..منم هربار درست میکنم ملایم میشه
۴ هفته پیش
۰
۱ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
سیب زمینی پنیری سرخ شده

سیب زمینی پنیری سرخ شده

۲۴.۶k
سیب زمینی تند سرخ شده

سیب زمینی تند سرخ شده

۱۷.۱k
کبه سیب زمینی

کبه سیب زمینی

۱۵.۲k
سوپ کرفس و سیب زمینی

سوپ کرفس و سیب زمینی

۶.۲k
مرغ سرخ کرده

مرغ سرخ کرده

۲۸.۸k
پیتزا تخم مرغی

پیتزا تخم مرغی

۱۳.۳k
سایر کاربران
تسلیت میگم به مردم عزیز اهواز امیدوارم خدا به خانوادشون صبر بده
خوشحال میشم به پیجم تو ایستاگرام سری بزنید insta; barana_kitchen
من و خدا هر روز فراموش می کنیم او خطاهای مرا و من لطف اورا
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به آشپز خانه من خوش آمدین... مرسی که از کارهام دیدن میکنین...
السلام علیک یا ابا عبدالله الحسین