عکس کیک شیفون شکلاتی
این کیک خوشمزه وترد وبرای خامه کشی مناسب است
...
مواد لازم

کیک شیفون شکلاتی

۱۲
مواد لازم
آرد
۱.۵ پیمانه
شکر دانه ریز
۱ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱/۲ قاشق چای خوری
مواد لازم زرده
0
تخم مرغ (زرده)
۶ عدد
روغن مایع (به اضافه 2 ق غ)
۱/۴ پیمانه
شیر
۳/۴ پیمانه
مواد لازم سفیده
0
تخم مرغ (سفیده)
۶ عدد
شکر دانه ریز
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کیک شیفون شکلاتی

طرز تهیه

کیک شیفون شکلاتی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
همه مواد خشک را با هم مخلوط کرده با همزن دستی میزنیم تا یکنواخت شود
۲
مواد زرده را به مواد خشک اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد یکنواخت شود
۳
سفیده ها را با همزن برقی میزنیم تا فرم بگیره واز ظرف نریزه بعد نصف پیمانه شکر را از کنار ظرف کم کم اضافه میکنیم و هم میزنیم تا زمانیکه پره های همزن را از سفیده خارج کنیم سفیده به صورت قله نوک تیز بماند.
۴
بعد سفیده را در سه مرحله به مواد آردی اضافه میکنیم ودورانی هم میزنیم قالب که بهتر است میان تهی باشد را با روغن جدا کننده چرب کنید.
۵
مواد را درون آن ریخته در فر ۱۷۰ درجه که از قبل گرم شده به مدت یکساعت میگذاریم (مدت پخت به فر شما بستگی دارد)من از قالب میان تهی با قطر ۲۵ سانت و بلندی ۸ سانت استفاده کردم.
نظرات دستور پخت

کیک شیفون شکلاتی

۰
بهار
پیمانه ای که استفاده میکنید چه سایزی است ممنون میشم راهنمایی بفرمایید
۵ روز پیش
۰
شیدا
درست کردم ولی پفی نکرد به اون صورت😔
۲ ماه پیش
۰
لنا.
توضیحات کامل ودقیق است
۲۹ شهریور ۹۸
۰
hadis
خیلی کلی و کم توضیح دادی روش پخت و کامل نیست
۲۹ شهریور ۹۸
۰
پارمیس روشناییان
وااااای عاااالیه احسنت👌
۱ مرداد ۹۸
۰
لیلابانو
لایک داری فراووووون
💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖💖
۳۱ تیر ۹۸
۰
مامان حسن
زرده کی به مواد بریزیم
۲۲ خرداد ۹۸
۰
Sahar
به به
عایه
۴ اردیبهشت ۹۸
۰
ظهیری
پخ ننوشتی روغن وشیر و کی اضافه کردی
۱ اردیبهشت ۹۸
۰
مرساناگلی
سلام
آرد رو نمیخواد الک کنیم؟؟؟
۲۷ فروردین ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
شیرین
منم گدای فاطمه (س)....شیراز69
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سجادکوچولو‌‌***