دستور پخت کوکی ترک | سرآشپز پاپیون
عکس کوکی ترک
#کوکی_ترک (نائبی)

حتماً به امتحان کردنش می ارزه...ما که عاشقشیم😋😋❤️❤️👌👌
خیلی راحت و سریع آماده میشه
کپی بدون ذکر منبع ممنوع❌⛔️
...
مواد لازم

کوکی ترک

۱۰
مواد اصلی
آرد
۱/۱/۳ پیمانه
شکر دانه ریز
۲/۳ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
کره نرم شده
۱/۴ پیمانه
بیکینگ پودر
۱ قاشق چای خوری
نمک
۱ قاشق چای خوری
تخم مرغ
۲ عدد
وانیل‏
۱/۲ قاشق چای خوری
پودر قند
۱/۲ پیمانه
کلمات کلیدی

کوکی ترک

طرز تهیه

کوکی ترک

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۲
دقیقه
۱
ابتدا کره و شکر را با هم مخلوط کرده در حین همزدن دو عدد تخم مرغ را به همراه وانیل به مواد اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم تا مواد یکدست شوند.
۲
تمام مواد خشک مثل آرد و پودر کاکائو (پودر کاکائو رو حتما الک کنید ) بکینگ پودر و نمک رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنید
۳
وقتی خوب با هم مخلوط شدند روی ظرف را سلفون کشیده برای ۳ الی ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و کار باهاش راحت باشه
۴
بعد از استراحت فر را روی ۱۸۰ درجه روشن کنید ظرف پودر قند را کنار دستتون قرار بدید و از مواد با کمک اسکپ یا قاشق غذاخوری به اندازه یک گردو نه خیلی بزرگ در دستتون گرد کنید و در پودر قند بغلتونید.
۵
و در سینی فر که کاغذ روغنی دارد قرار دهید سپس به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه اجازه دهید بپزد نباید در فر خیلی بمونن چون بافتش باید نرم و لطیف باشه. نوش جان Naebi
تصاویر مراحل تهیه

کوکی ترک

بیشتر
نظرات دستور پخت

کوکی ترک

۰
زینب
بسیارعالی و خوشمزه ممنون بابت دستورتون
۴ ساعت پیش
۰
sara
ببخشید نفری چندتا میشه با این دستور پخت 😊
۳ روز پیش
۰
الهه ناز78
سلام ببخشید میشه خمیرش بیشتر داخل یخچال بمونه مثلا یه شب کامل داخل یخچال بمونه خراب میشه؟خواهشا جواب بدین ضروریه
۲ هفته پیش
۱
بانو صدیق
دوست عزیزم.. من یه قالب پنجاه گرمی رو اب کردم همون یک چهارم پیمانه شد
۲ هفته پیش
۰
بانو صدیق
برای بار دوم دارم میپزم.تو فرن هنوز خیلی عالی شدن .. عکسشو میزارم ممنونم بابت دستور بی نقصت دوست هنرمندم 😘
۲ هفته پیش
۰
setareh.p
کاراتون عالیییییی مخصوصا نان مخصوص رمضانتون که غوغا کرده 😘😘😘😘😘😘😘😘
۳ هفته پیش
۰
فاطمه ?
مشمولزمه
۳ هفته پیش
۰
سوگل
ببخشید میتونم گردو هم داخلش استفاده کنم؟ممنون میشم جواب بدید
۴ هفته پیش
۰
*پرنیا*
کره به گرم چقدر میشه ؟؟؟؟هر کی میدونه لطفا بگه.ممنون.
۴ هفته پیش
۰
مصی
سلام گلم ولی باید بگم یکی از کسانی هستید که در این برنامه من بدون شک کردن دستوراتونو درست کردم وعالی شده بعضی دوستان بلد نیستن ایراد میگیرن
۱ ماه پیش
سایر کاربران
ستایش مافی هستم.۱۶ساله،علاقمند به هنر.ممنون میشم با لایکهاتون بهم انرژی بدین...
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
تاریخ ورود به پاپیون 97/11/6
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به پیج آشپزی من خوش آمدی از برترین کارهام دیدن کن