عکس مافین سیب و عسل
محبوب جون
۳۱ مرداد ۹۷
میان وعده خوشمزه و مقوی
مناسب میهمانی ها و مدارس و محل کار
...
مواد لازم

مافین سیب و عسل

۶
مواد اصلی
آرد
۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر
۱/۲ قاشق چای خوری
سیب
۲ عدد
کره ذوب شده
۱۳۰ گرم
عسل
۲۰۰ گرم
شیر
۵۰ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
رنده پوست لیمو یا دارچین(برای طعم دهی)
کمی

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با حرارت ۲۰۰ درجه سانتیگراد گرم کنید
۲
سیب را پوست بگیرید و خرد کنید
۳
مواد خشک را با سیب های خرد شده داخل ظرفی ریخته مخلوط کنید
۴
در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید
۵
عسل را اضافه کنید
۶
شیر و رنده پوست لیمو را اضافه کنید
۷
تخم مرغ ها را به مواد خشک اضافه کنید و مخلوط کنید
۸
مخلوط کره و عسل و شیر و.. را اضافه کنید و هم بزنید
۹
قالب مافین را چرب کنید
۱۰
حدود ۲/۳ از قالب را از مواد پر کنید
۱۱
داخل فر بمدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید
۱۲
توجه داشته باشید وقتی مافین را با انگشت فشار دهید باید به حالت اولیه خود برگردد . مافین شما آماده ست
سایر نکات

مافین سیب و عسل

بجای سیب میتوانید از انواع مغزها یا میوه های دیگر استفاده کنید.
برای تزیین روی مافین از عسل و انواع شکلات های ریز رنگی استفاده کنید.
اگر عسل شما غلیظ است کمی حرارت دهید تا رقیق شود.
نظرات دستور پخت

مافین سیب و عسل

۱
مونا
خیلی عاااااالیه 😍😍😍😍
۲ هفته پیش
۱
دخترم تاج سرم
خیلی عالیه .احسنت.
۲ هفته پیش
۱
محبوب جون
سلام عزیزم خوبی
دلیل پف نکردنش میتونه یکی از این دلایل باشه
۱. بکینگ پودرت کهنه بوده ( برای تازه نگه داشتن بکینگ پودر آنرا داخل یخچال نگهداری کنید)
۲. دمای فر کم یا زیاد بوده
۳. فر از قبل خوب گرم نشده
۴. مواد کیک را زیادی هم زدی
۵. مواد اولیه به دمای محیط نرسیده
۶. هنگام پخت درب فر را باز کردی
عزیزم اگه از همزن استفاده کنی خیلی بهتره در غیر این صورت از دوتا چنگال استفاده کن
۱ ماه پیش
۰
شیرین بانو
سلام عزیزم میشه منو راهنمایی کنی؟!
طعم مافین خیلی خوب بود ولی ظاهرش نه ایرادش چیه که پف نکرده؟
همه مواد رو با همزن باید مخلوط کنیم‌ یا با قاشق هم میشه؟
ممنون میشم توضیح بدی
۱ ماه پیش
۰
زهره
👍👍👍😍😋😍
۱ ماه پیش
۰
مامسین
خیلی عالیه
۱ ماه پیش
۰
zeynab
خوشمزه بود مرسی
۱ ماه پیش
۱
B@H@R€
مثل همیشه کاراتون عاااااااالی و محشره😍😍😍😍
۲ ماه پیش
۰
سارا
خیلی عالی
۲ ماه پیش
۱
محبوب جون
سلام عزیزم
ممنونم شما خوبید
۲ ماه پیش
دستورپخت های پیشنهادی
خوراک عدس و سیب زمینی

خوراک عدس و سیب زمینی

۱۰.۵k
مافین کشمش و گردو

مافین کشمش و گردو

۹.۲k
مافین سیب زمینی و تخم مرغ با سس مخصوص

مافین سیب زمینی و تخم مرغ با سس مخصوص

۴۴۲
مافین موز و تافی

مافین موز و تافی

۹.۴k
حلوا شیر و عسل

حلوا شیر و عسل

۸۳۲
کاپ کیک با خامه پرتقالی

کاپ کیک با خامه پرتقالی

۱۵.۳k
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
من برای چند ماهی نیستم فقط و فقط برام دعا کنید همین و بس خدافظ دوستای گلمم☘✔❤
آشپزی به من انرژی مضاعف میده.💖عاشق آشپزی هستم. ممنون از شما دوستان عزیز بخاطر کامنت ها و لایکاتون💖🍴🥄🔪🍽️
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دختر پائیزم ایدی اینستاگرامم ashpazi_deser_tazeen به صفحه من خوش آمدید
فقط غروب هانیس ک"دلگیر"است دلت"گیر"کسی باشه همیشه میگیرد