![عکس مافین عشق ایرانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/org/2024/05/07/71bdaad3f9ca3226ffda2edc102ee8a6N4Eps7T85VhfDT8Q.webp)
یه مافین فوق العاده که باب سلیقه ما ایرانیاست
طعمی شبیه بستنی سنتی داره که مطمئنم عاشقش میشید
این دستورپخت ترجمه شده خودم از سایت هست
✔️حتما قبل استفاده از دستور نکات رو مطالعه بفرمایید
طعمی شبیه بستنی سنتی داره که مطمئنم عاشقش میشید
این دستورپخت ترجمه شده خودم از سایت هست
✔️حتما قبل استفاده از دستور نکات رو مطالعه بفرمایید
...
مواد لازم
مافین عشق ایرانی
۱۰
مواد اصلی
آرد شیرینی
۲ لیوان
کره
ذوب شده
۵۰ گرم
روغن مایع
۵۰ گرم
پودر هل
نصف قاشق چای خوری
گلاب
۱ قاشق غذا خوری
تخم مرغ
بزرگ
۲ عدد
شکردانه ریز
۱ لیوان سرخالی
شیر (پرچرب)
۱ لیوان سرخالی
زعفران
دم کرده
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۲ قاشق چای خوری
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
پودر پسته
۲ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مافین عشق ایرانی
طرز تهیه
مافین عشق ایرانی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتیگراد روشن میکنیم.
در یک کاسه تخم مرغ و هل و شکر را با همزن آنقدر میزنیم تا حجیم شود ( حداقل ۴ دقیقه)
۲
روغن و کره و شیر را اضافه میکنیم و تا حد مخلوط شدن میزنیم.
گلاب و زعفران دم کرده را هم اضافه میکنیم مجددا میزنیم تا یکدست شوند
۳
ترکیب آرد و بیکینگ پودر و نمک را روی مواد الکی کرده و با همزن دستی هم میزنیم تا کاملا مخلوط شوند.
اگر از پودر پسته استفاده میکنید در این مرحله اضافه کنید.
۴
مواد را در قالب مافین ریخته به دلخواه با خرده پسته یا کنجد و... تزئین میکنیم و در فر به مدت ۱۸ تا ۲۰ دقیقه میپزیم.
نوش جان
سایر نکات
مافین عشق ایرانی
✔️همه مواد باید هم دمای محیط باشن
✔️میتوانید کره را حذف کنید و به همان مقدار روغن اضافه کنید
عکس و تصاویر ارسالی از مافین عشق ایرانی
نظرات دستور پخت
مافین عشق ایرانی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![مافین وانیلی مغزدار](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2017/08/23/9904a10cdfe5b832afb92bf00684e0e4J8rbW5APFL5PAS1c.jpg)
مافین وانیلی مغزدار
![مافین لیوانی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2023/01/08/d5af88f859b00ec6a344c8eb9346a7dbx8oInLuLpbBCBav1.jpg)
مافین لیوانی
![شکلات عشق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/7oako5ue4fu81jdro1bmkghspp5751gvk5USeSLOKieFTSxq.jpg)
شکلات عشق
![مافین موز و تافی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/i95sq55tfor0gqs7vjbvh991s15v1vk3H0iMtKgVKpb2JK04.jpg)
مافین موز و تافی
![ژله روز عشق](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2s7d0o2cc705glt1smal9d3r817vsku5gl2b1pBrd3eeF5RR.jpg)
ژله روز عشق
![چیز کیک با شکلات تلخ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/sm4rpdnmtgmmb00pg20rsa344h9iq4sh5lq6BWRxKUDBbq2f.jpg)