مواد لازم
ساردین با سبزیجات
۴
مواد اصلی
ساردین
۱ کیلوگرم
پیاز
حلقه شده
۲ عدد
سیر
کوبیده شده
۶ حبه
گوجه فرنگی
رنده شده نرم
۳ عدد
فلفل سبز
رنده شده
۱ عدد
روغن زیتون
۳/۴ لیوان
نمک
۱ قاشق غذا خوری
زردچوبه
۱/۲ قاشق مربا خوری
پودر فلفل قرمز
کمی
ادویه ماهی
۱/۴ قاشق مربا خوری
آبلیمو
۱ قاشق غذا خوری
طرز تهیه
ساردین با سبزیجات
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ساردین ها را می شوییم و مواد داخل شکم آن را بیرون آورده شسته و سپس در صافی می ریزیم.
۲
ساردین ها را در ظرف پیرکسی می ریزیم.
۳
پیاز،سیر،گوجه فرنگی،فلفل سبز،روغن زیتون،نمک،زردچوبه،ادویه ماهی،فلفل و آبلیمو را با هم مخلوط می کنیم. سپس آن را روی ساردین ها می ریزیم.
۴
روی ساردین را با یک ورق آلومینیوم پوشانده و به مدت ۴۰ دقیقه با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد در فر می گذاریم تا درست شود.
عکس و تصاویر ارسالی از ساردین با سبزیجات
نظرات طرز تهیه
ساردین با سبزیجات
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط