مواد لازم

دسر پرتقالی مکزیکی

۸
مواد اصلی
پنیر خامه ای
۱۱۰ گرم
تخم مرغ
۴ عدد
تخم مرغ (زرده)
۳ عدد
شیر
۴۰۰ گرم
شیر تغلیظ شده
۳۵۰ گرم
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
مارمالاد پرتقال
۱/۳ پیمانه
نمک
۱/۴ قاشق چای خوری
پرتقال خرد شده
۱ عدد
پودر قند
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

دسر پرتقالی مکزیکی

طرز تهیه

دسر پرتقالی مکزیکی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، پنیر خامه‌ای را با هم‌زن برقی هم بزنید تا نرم شود. تخم‌مرغ و زرده تخم‌مرغ را یک‌به‌یک اضافه کنید و هم بزنید. شیر، شیر تغلیظ شده، وانیل و نمک را اضافه کنید و هم بزنید.
۲
درون قالب‌های کوچک مواد را بریزید و قالب‌ها را در یک تابه که کمی آب جوش در خود دارد بچینید و در فر قرار دهید. آنها را ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپزید تا سطحشان کمی طلایی شوند و وقتی چاقو در وسط آنها می‌زنید، به چاقو نچسبد.
۳
از فر و از قالب خارج کنید. به مدت ۲ تا ۲۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک شوند.
۴
برای سرو، روی آنها مارمالاد پرتقال و خود پرتقال قرار دهید و در صورت تمایل، می‌توانید پودر قند هم بپاشید.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر پرتقالی مکزیکی
نظرات دستور پخت

دسر پرتقالی مکزیکی