دستور پخت باسلوق شیره انگور و گردو | سرآشپز پاپیون
عکس باسلوق شیره انگور و گردو
عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید
...
مواد لازم

باسلوق شیره انگور و گردو

۳۰
مواد اصلی
دوشاب انگور
۳ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۲ پیمانه
آرد قنادی
۱/۲ پیمانه
گردو
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

باسلوق شیره انگور و گردو

طرز تهیه

باسلوق شیره انگور و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
من برای تهیه ی این باسلوق خوشمزه ازخود دوشاب انگور استفاده کردم یعنی شیره انگوری که نزدیک به عمل آمدن درست شدنش هست...اگه بخوایید از شیره انگور که غلیظ است استفاده کنید باید با آب مخلوط کنید یک پیمانه شیره انگوررابا دوپیمانه آب مخلوط کنید...
۲
آردگندم ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم ودرظرفی بایک پیمانه ازشیره مخلوط میکنیم تاکاملا حل شود
۳
سپس دوپیمانه دیگر شیره رو روی حرارت ملایم میزاریم وقتی ک کمی غلیظ شد آرد رو اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم حدودا ۲۰دقیقه هم میزنیم تابوی خامی آرد هم گرفته شود وهم غلیظ بشه باید مداوم هم بزنید وگرنه باسلوقمون ته میگیره🤨🤨ودرنهایت گردو رو اضافه ومخلوط میکنیم😇😇 و زیر شعله روخاموش میکنیم🔥
۴
کف سینی روخیلی کم چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم ومیبریم توآفتاب میزاریم بعداز سه روز باسلوق رو برمیگردونیم تاسمت دیگه هم خشک بشه.
۵
بعد اینکه که خشک شد هر شکلی که دوس داشتیم برش میزنیم و دوروز توآفتاب میزاریم تاکاملا خشک بشه
۶
وقتی که آماده شد تو آرد می غلتونیم تاموندگاریش بیشتربشه و داخل ظرف دربسته جای خنک وتاریک میزاریم تاچندماه برای شبای پاییزی وزمستونی همراه چای این خوشمزه رو نوش جان کنید
سایر نکات

باسلوق شیره انگور و گردو

مدت زمان اینکه خشک بشه برای هرکی ممکن هستش ک متفاوت باشه پس چک کنید برای من یک هفته زمان برد واینکه خیلی این شیرینی خوشمزه وپاستیلی میشه حتما درست کنیدولذتشوببرید
عکس و تصاویر ارسالی از باسلوق شیره انگور و گردو
نظرات دستور پخت

باسلوق شیره انگور و گردو

۰
❤ آزاده ❤
ن عزیزم لازم نیست
۱ هفته پیش
۰
نرگس
سلام عزیزم من تو آفتاب گذاشتم درست میشه لازم نیست یخچال بزارم یافر تا درست بشه
۱ هفته پیش
۱
❤ آزاده ❤
بله عزیزم
۷ آذر ۹۸
۱
یوسفی
ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟
۷ آذر ۹۸
۱
یوسفی
ببخشید شیره انگور دارم اماده با اب مخلوط بشه دولیوان اب کافیه؟
۷ آذر ۹۸
۰
mandana kerman
اگه ازنخ وسوزن مغزهاروردکنیدوبزنیدتوی موادواویزون کنیدتوی افتاب هم خوب وخوشمزه میشه من چندین باراینجوری درست کردم وعالی شدووقتی خشک شدباچاقوبرش میزنم
۲۰ مهر ۹۸
۰
پاپیون2
سلام بانو کارهاتون عالیه من شیره انگور درست کردم میخواستم باسلوق درست کنم خواستم بدونم اگه از این نشاسته گندم به جای نشاسته ذرت استفاده کنم میشه
۱۶ مهر ۹۸
۰
رها
خیلی خوشمزه عالیه👍👍👍
۱۱ مهر ۹۸
۰
فاطمه
رسالت
۲۵ مرداد ۹۸
۱
یاسمینا
این باسلوق محشره 👌😍یه بار درستش کردم،زمستون بود داخل خونه خشکش کردم،الانم میخوام درست کنم و جلوی آفتاب‌خشکش‌کنم،فکر میکنم خشک میشه خیلی خوشمزه تر میشه.😋😍💞
۲۷ خرداد ۹۸
سایر کاربران
Microbiology🔬
به گالری کوچیک من خوش اومدین مرسی ازلایکاتون😘لطفااقایون لایک فالوممنوع تاریخ ورودبه پاپیون 1397
سلام به همه دوستان عزیزم از همه شما خواهش میکنم برای مادربزرگم فاتحه بخونید مادربزرگم فوت کرده😢😢😢😢 از لطفت همه شما دوستان عزیزم تشکر میکنم که همیشه در شادی وغم در کنار ما بودید
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
به جهان خرم ازآنم که جهان خرم ازوست عاشقم برهمه عالم که همه عالم ازوست