عکس باسلوق شیره انگور و گردو
عصرونه فوق خوشمزه وعالی برای شبای سرد پاییزی وزمستونی همراه چای باخانواده میل کنید
...
مواد لازم

باسلوق شیره انگور و گردو

۳۰
مواد اصلی
دوشاب انگور
۳ پیمانه
نشاسته ذرت
۱/۲ پیمانه
آرد قنادی
۱/۲ پیمانه
گردو
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

باسلوق شیره انگور و گردو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
من برای تهیه ی این باسلوق خوشمزه ازخود دوشاب انگور استفاده کردم یعنی شیره انگوری که نزدیک به عمل آمدن درست شدنش هست...اگه بخوایید از شیره انگور که غلیظ است استفاده کنید باید با آب مخلوط کنید یک پیمانه شیره انگوررابا دوپیمانه آب مخلوط کنید...
۲
آردگندم ونشاسته ذرت رو باهم مخلوط میکنیم ودرظرفی بایک پیمانه ازشیره مخلوط میکنیم تاکاملا حل شود
۳
سپس دوپیمانه دیگر شیره رو روی حرارت ملایم میزاریم وقتی ک کمی غلیظ شد آرد رو اضافه میکنیم و شروع به همزدن میکنیم حدودا ۲۰دقیقه هم میزنیم تابوی خامی آرد هم گرفته شود وهم غلیظ بشه باید مداوم هم بزنید وگرنه باسلوقمون ته میگیره🤨🤨ودرنهایت گردو رو اضافه ومخلوط میکنیم😇😇 و زیر شعله روخاموش میکنیم🔥
۴
کف سینی روخیلی کم چرب میکنیم و موادمون رو داخلش میریزیم ومیبریم توآفتاب میزاریم بعداز سه روز باسلوق رو برمیگردونیم تاسمت دیگه هم خشک بشه.
۵
بعد اینکه که خشک شد هر شکلی که دوس داشتیم برش میزنیم و دوروز توآفتاب میزاریم تاکاملا خشک بشه
۶
وقتی که آماده شد تو آرد می غلتونیم تاموندگاریش بیشتربشه و داخل ظرف دربسته جای خنک وتاریک میزاریم تاچندماه برای شبای پاییزی وزمستونی همراه چای این خوشمزه رو نوش جان کنید
سایر نکات

باسلوق شیره انگور و گردو

مدت زمان اینکه خشک بشه برای هرکی ممکن هستش ک متفاوت باشه پس چک کنید برای من یک هفته زمان برد واینکه خیلی این شیرینی خوشمزه وپاستیلی میشه حتما درست کنیدولذتشوببرید
عکس و تصاویر ارسالی از باسلوق شیره انگور و گردو
نظرات دستور پخت

باسلوق شیره انگور و گردو

۰
یاسمینا
این باسلوق محشره 👌😍یه بار درستش کردم،زمستون بود داخل خونه خشکش کردم،الانم میخوام درست کنم و جلوی آفتاب‌خشکش‌کنم،فکر میکنم خشک میشه خیلی خوشمزه تر میشه.😋😍💞
۳ روز پیش
۰
طراوت
سلام آزاده جان
بیشتر کارای زیباتو دیدم و لایک کردم
خواستم بدونم باسلوق شیره انگور تو فضای خونه خشک میشه ؟؟؟و اینکه کپک نمیزنه؟؟؟
آخه هوا بارونیه ....
لطفا اگه زحمتی نیست برام توضیح بدید
۲۵ فروردین ۹۸
۰
❤ آزاده ❤
سلام عزیزم ببخشید من دیرپیامتونو دیدم ن عزیزم اگه شل هستش نیازی نیست بعله عزیزم لیوان فرانسوی
۱۴ دی ۹۷
۰
پریسا نوروزبخت
و اینکه پیمانه منظورت لیوان دسته دار فرانسویه؟
۳ دی ۹۷
۰
پریسا نوروزبخت
آزاده جان دستورت عالیه خیلی دوست دارم درست کنم فقط اینکه من شیره ی انگورم خیلی شله باید آب قاطی کنم یانه؟
۳ دی ۹۷
۰
ستایش اکبری
واقعاممنون به خاطردستورتون.یکی دوبارخوردم اماتاحالادرس نکردم خیلی دوس دارم درس کنم دعاکنیدخوب بشه مزش.
۲۳ مهر ۹۷
۰
❤ آزاده ❤
فدات مهربونم ازنظرطعم باهم فرقی ندارن فقط اونو گردوشونخ میکنن حتمادرست کنید من باشیره خرمادرست نکردم ولی احتمالا بشه فک نکنم فرقی داشته باشه
۱۴ مهر ۹۷
۰
❤ آزاده ❤
مرسی عزیزم
۱۴ مهر ۹۷
۰
فریبا❤مصطفی
اشتباه نوشتم.شیره خرما منظورمه
۱۳ مهر ۹۷
۰
فریبا❤مصطفی
وای من عاشقشم دستت درد نکنه.اونی که من خوردم و دستورشو دیدم توش نخ بود مثل انجیرا هست که داخلش نخه.اون درست کردنش سخت بود ولی این عالیه.سر فرصت حتما درستش میکنم.با شیره انگورم میشه درسته؟
۱۳ مهر ۹۷
سایر کاربران
خدا بامن است
به اینستا گرام من بپیوندید instagram.com/jellebanoo
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کارشناس مجله آشپزی مثبت
ورود به پاپیون97/7/16
کاربر فعال سرآشپز پاپیون