مواد لازم
سالاد گل کلم پاییزی
۱
مواد اصلی
گل کلم
متوسط
۲ عدد
ساقه کرفس
خردشده
۱ پیمانه
لوبیا سبز
خردشده
۱ پیمانه
هویج
خرد شده
۱ پیمانه
سیر
خردشده
۳ حبه
فلفل
تند متوسط
۸ عدد
آب
گوجه فرنگی
۱۷ پیمانه
سرکه
۳ پیمانه
آب
۲ پیمانه
نمک
به مقدار لازم
طرز تهیه
سالاد گل کلم پاییزی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۰
دقیقه
۱
همه ی مواد را خرد کرده ریز یا درشت بستگی به سلیقه ی شما دارد .
۲
آب گوجه را در قابلمه ریخته ۲ لیوان آب اضافه کنید و بگذارید جوش آید تا کمی غلیظ شود و نمک را اضافه کرده واز روی حرارت بردارید و سرکه را اضافه کنید .
۳
وقتی آب گوجه داغ است همه ی مواد خرد شده را اضافه کنید و مخلوط کنید و اجازه دهید خنک شود و بعد داخل ظرف مورد نظر بریزید .
۴
به مدت یک هفته در محیط آشپزخانه قرار دهید و بعد داخل یخچال نگهداری کنید ، این سالاد بعد از یک هفته آماده ست .
سایر نکات
سالاد گل کلم پاییزی
علت اینکه مواد را باید با آب گوجه داغ مخلوط کنید این است ، سالاد ترد شده و زودتر آماده میشود .
در این سالاد از سرکه استفاده نمیکنند ولی اگر استفاده کنید مدت ماندگاری سالاد بالا رفته و طعم بهتری پیدا میکند ولی اگر دوست نداشتید از سرکه استفاده کنید به میزان کم تهیه کنید چون به خاطر نداشتن سرکه بوی بد میگیرد و خراب میشود ، بهتر است از سرکه هم استفاده کنید طعم بسیار بهتری خواهد داشت .این میزان مواد 4 عدد دبه ماست به شما سالاد میدهد .
عکس و تصاویر ارسالی از سالاد گل کلم پاییزی
نظرات طرز تهیه
سالاد گل کلم پاییزی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
خوراک گل کلم
خورشت گل کلم
سالاد انار پاییزی
کوکی پاییزی
سالاد کلم و نخود فرنگی
سالاد ماکارونی ساده
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
