عکس حلوا سمنو
این حلوا رنگ وشیرین بودنش از جوانه گندمه وشکر نداره
...
مواد لازم

حلوا سمنو

۲۰
مواد اصلی
آرد گندم
۱ کیلوگرم
جوانه گندم آسیاب شده
۱/۲ پیمانه
سبوس گندم
۱/۲ پیمانه
روغن مایع
۲ پیمانه
کلمات کلیدی

حلوا سمنو

طرز تهیه

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
آرد و جوانه گندم وسبوس را مخلوط کرده وبه آن آب ولرم اضافه میکنیم وبا همزن هم میزنیم تا گلوله نشود و غلظت آن مثل ماست همزده شود
۲
مخلوطرا در قابلمه نچسب که قبلا روغن را در آن ریخته ایم تا کمی داغ شود میریزیم
۳
مخلوط را با قاشق چوبی مدام هم میزنیم تاکم کم رنگ آن تیره و آبش تبخیر شود وروغن پس دهد لطفا صبور باشید چون این کار خیلی طول میکشد
سایر نکات

حلوا سمنو

این حلوارو ما تو ماه صفر به نیت حضرت زینب درست میکنیم البته در حجم خیلی زیاد مثلا سی کیلو آرد وسه کیلو سمنو وهشت کیلو روغن که درست کردنش بیشتر از دوازده ساعت کار داره
نظرات دستور پخت

حلوا سمنو

۱
دخترم ملیکا
و اینکه نمیشه از روغن حیوانی استفاده کنی چون طعم غالب این حلوا طعم سمنو هست
۱۹ آبان ۹۷
۱
دخترم ملیکا
می تونی همین مقدارو درست کنی وباقی موندشو تو فریزر نگه داری موقع مرف گرمش کنی البته باحرارت خیلی کم
۱۹ آبان ۹۷
۰
دخترم ملیکا
من تا کمتر ازاینو امتحان نکردم میتونی همین مقدار درست کنی و هرچی باقی مونده رو تو فریزر نگهداری کنی و موقع مصرف با حرارت خیلی کم گرمش کنی
۱۹ آبان ۹۷
۰
mahlaaa
موادشو کمتر بگید اگه میشه ... مرسی عزیز بانو 🙏
۱۶ آبان ۹۷
۱
/Sima_TaBriz/
میشه مواد لازم رو در حجم کم بگید مثلا برای ۴ نفر ؟ بجای روغن مایع میشه روغن حیوانی زد؟؟؟
معلومه حلوای مقوی و خوشمزه ای هست
شکر هم نداره خیلی خوبه 👌
۱۶ آبان ۹۷
سایر کاربران
❤️لطفا با صلوات وارد شوید❤ 💝اللهم صلے علے محمد وآل محمد و عجل فرجھم💝 اینستاگرام من: kadbanoogary خدانگهدار همگی👋
@kolbeshokolateeکانال تلگرام kolbe.shokolatiپیج اینستاگرام ۶۹/۲/۳۱*کارشناس مامایی*مشهد
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
الا بذکر الله تطمئن القلوب تنها با یاد خدا دل آرام میگیرد
دوست داشتنت گناه باشد یا اشتباه گناه میکنم تورا حتی به اشتباه
جیگرتو فسقله من😘😘😘😘😘❤