مواد لازم
کباب ژاپنی
۱
مواد اصلی
سیر
خرد شده
۴ حبه
روغن
مایع
۲ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل
۱ قاشق چای خوری
شیره انگور
۱ قاشق سوپ خوری
گوشت فیله گوساله
یا راسته گوسفند
۱۵۰ گرم
سس سویا
۱ قاشق سوپ خوری
پودر خردل
۱ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کباب ژاپنی
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۱۰
دقیقه
۱
گوشت را به نوارهای یک سانتی متری خرد کنید .ابتدا سیر را به گوشت اضافه کرده بعد روغن مایع، پودر زنجبیل و پودر خردل، سویا سس و شیره انگور را اضافه کنید و کامل مخلوط کنید
۲
در حرارت اتاق حدود نیم ساعت استراحت دهید تا گوشت طعم ادویه و سویا سس را به خودش بگیرد.
۳
گوشتها که استراحت کرد به فرم دال ببرید و به سیخ بکشید و حدود ۵ تا ۷ دقیقه روی ذغال کباب کنید هر طرف گوشتها حدوداً ۳ دقیقه بپزد یک طرف که کامل پخته شد طرف دیگر را بپزید.
عکس و تصاویر ارسالی از کباب ژاپنی
نظرات طرز تهیه
کباب ژاپنی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنکیک پفکی ژاپنی
تاس کباب کاشانی
آدانا کباب
پیتزا ژاپنی
اوشی پلو
کباب تابه ای
عکس های مرتبط
