مواد لازم
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
تنوری بزرگ
۴ عدد
پنیر خامه ای
۱ بسته
تخم مرغ
۱ عدد
پیازچه
خرد شده
۱ قاشق چای خوری
کره
۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان
رنده شده
۱/۲ پیمانه
خامه ترش
۲ قاشق غذا خوری
فلفل پاپریکا
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را روی درجه ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشورید و پوست‌شان را خوب تمیز کنید.
۲
برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب‌زمینی باید سطح سیب‌زمینی‌ها را به روغن زیتون آغشته کنید.
۳
سپس سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند.
۴
بعد از یک ساعت سیب‌زمینی‌ها را از فر خارج کنید و دمای فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت کم کنید.
۵
اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها سرد شوند و سپس آن‌ها را از وسط و به صورت طولی به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. داخل سیب‌زمینی را به آرامی خالی کنید.
۶
پنیر خامه‌ای، پیازچه، کره، پنیر پارمزان رنده شده و خامه ترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاورید.
۷
یک عدد تخم مرغ را هم بزنید و به این مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده را اضافه کنید.
۸
مایه پنیری را داخل سیب‌زمینی بریزید و سپس روی آن را با مقداری دیگر پنیر پارمزان، پیازچه و فلفل پاپریکا بریزید.
۹
سیب‌زمینی‌های پر شده را در فر بگذارید و زمانی که روی آن‌ها طلایی شد از فر خارج کرده و گرم سرو کنید. این غذای خوشمزه با سیب‌زمینی را با نان یا بدون نان میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
نظرات طرز تهیه
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکو سیب زمینی خام
سیب زمینی تنوری شکم پر
پنکیک سیب زمینی پنیری
پنینی سیب زمینی و پنیر
سوپ پیاز فرانسوی
توئیل
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
