مواد لازم
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
تنوری بزرگ
۴ عدد
پنیر خامه ای
۱ بسته
تخم مرغ
۱ عدد
پیازچه
خرد شده
۱ قاشق چای خوری
کره
۳ قاشق غذا خوری
پنیر پارمسان
رنده شده
۱/۲ پیمانه
خامه ترش
۲ قاشق غذا خوری
فلفل پاپریکا
به مقدار لازم
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
فر را روی درجه ۴۰۰ درجه فارنهایت یا ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. سیب‌زمینی‌ها را بشورید و پوست‌شان را خوب تمیز کنید.
۲
برای درست کردن این غذای مقوی، ساده و خوشمزه با سیب‌زمینی باید سطح سیب‌زمینی‌ها را به روغن زیتون آغشته کنید.
۳
سپس سیب‌زمینی‌ها را به مدت ۱ ساعت در فر بگذارید تا خوب پخته و تنوری شوند.
۴
بعد از یک ساعت سیب‌زمینی‌ها را از فر خارج کنید و دمای فر را تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد یا ۳۷۵ درجه فارنهایت کم کنید.
۵
اجازه دهید سیب‌زمینی‌ها سرد شوند و سپس آن‌ها را از وسط و به صورت طولی به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. داخل سیب‌زمینی را به آرامی خالی کنید.
۶
پنیر خامه‌ای، پیازچه، کره، پنیر پارمزان رنده شده و خامه ترش را با هم مخلوط کنید و هم بزنید تا یک مایه یکدست به دست بیاورید.
۷
یک عدد تخم مرغ را هم بزنید و به این مایه اضافه کنید و دوباره هم بزنید. نمک و فلفل سیاه تازه خرد شده را اضافه کنید.
۸
مایه پنیری را داخل سیب‌زمینی بریزید و سپس روی آن را با مقداری دیگر پنیر پارمزان، پیازچه و فلفل پاپریکا بریزید.
۹
سیب‌زمینی‌های پر شده را در فر بگذارید و زمانی که روی آن‌ها طلایی شد از فر خارج کرده و گرم سرو کنید. این غذای خوشمزه با سیب‌زمینی را با نان یا بدون نان میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
نظرات طرز تهیه
سیب زمینی تنوری با پنیر خامه ای و پیازچه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کوکو سیب زمینی خام
سیب زمینی پنیری سرخ شده
گراتن سیب زمینی با پنیر
سیب زمینی بامیه ای
راگو
خمیر تارت فرانسوی
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
