مواد لازم
سوپ عدس قرمز وکدو تنبل
۴
مواد اصلی
روغن زیتون
۱ قاشق غذا خوری
پیاز
۱ عدد
سیر
۲ حبه
زنجبیل
تازه و رنده شده
۱ قاشق غذا خوری
پوره کدو تنبل
۴۲۰ گرم
عدس قرمز
۱ پیمانه
آب مرغ
۶ پیمانه
پودر کاری
۱ قاشق چای خوری
پودر پاپریکا
به مقدار لازم
برگ آویشن
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ عدس قرمز وکدو تنبل
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۵۰
دقیقه
۱
ابتدا پیاز را خرد کرده ، سیر وزنجبیل را رنده کنید .هر سه مواد را داخل قابلمه ریخته ،روغن را هم اضافه کنید وتفت بدین .
۲
حرارت را روی متوسط گذاشته تا پیاز نرم بشه .بعد پوره کدو تنبل،عدس ،آب مرغ وپودر کاری را اضافه کنید و هم بزنید،سپس درب قابلمه را بذارید وحرارت را زیاد کنید تا مواد به جوش برسه .
۳
بعد حرارت را روی متوسط واجازه بدین که سوپ جا بیفته .حدود ۲۰تا ۳۰ دقیقه زمان کافیه .
۴
بعد این زمان عدس نرم میشه وسوپ غلیظ میشه .در آخر پخت نمک اضافه کنید .
۵
سوپ را در ظرف کشیده وروی سوپ کمی پودر پاپریکا ،و برگ آویشن تزیین کردم .
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ عدس قرمز وکدو تنبل
نظرات دستور پخت
سوپ عدس قرمز وکدو تنبل
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
