عکس مرغ تیکا
غذای هندی خیییییلی خوشمزه و آسون
...
مواد لازم

مرغ تیکا

۳
مواد اصلی
مرغ (حبه ای خردشده)
به مقدار لازم
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل قرمز و دارچین
به مقدار لازم
ماست‏
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۲ حبه
پیاز متوسط
۱ عدد
رب
۴ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی

مرغ تیکا

طرز تهیه

مرغ تیکا

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ رو حبه ای خورد میکنیم و نمک و فلفل و دارچین و آبلیمو و سیر و ماست رو اضافه کرده و خوب با دست مخلوط میکنیم که خوب به خرد مرغ بره و ۱ ساعت و نیم تو یخچال میمونه تا خوب خوشمزه بشه .
۲
اگه زمانتون زیاده بیشتر بزارید تو یخچال....بعد پیاز رو حلقه ای کرده و حلقه ها رو از هم جدا میکنیم و تو روغن در حد ۳ دقیقه تفت داده و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و۲ دقیقه تفت داده.
۳
بعد مرغ رو با همون موادش میریزیم تو پیاز و ۱۰ دقیقه با شعله کم میزاریم بمونه بعد درشو میزاریم و ۲۰ دقیقه میمونه تو تابه و خاموش میکنیم .‌‌‌‌...این غذا به آب نیاز نداره و خیلی خوشمزست.
عکس و تصاویر ارسالی از مرغ تیکا
نظرات دستور پخت

مرغ تیکا