مواد لازم
مرغ تیکا
۳
مواد اصلی
مرغ
(حبه ای خردشده)
به مقدار لازم
آبلیمو
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
قرمز و دارچین
به مقدار لازم
ماست
۳ قاشق غذا خوری
سیر
۲ حبه
پیاز
متوسط
۱ عدد
رب
۴ قاشق غذا خوری
کلمات کلیدی
مرغ تیکا
طرز تهیه
مرغ تیکا
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا مرغ رو حبه ای خورد میکنیم و نمک و فلفل و دارچین و آبلیمو و سیر و ماست رو اضافه کرده و خوب با دست مخلوط میکنیم که خوب به خرد مرغ بره و ۱ ساعت و نیم تو یخچال میمونه تا خوب خوشمزه بشه .
۲
اگه زمانتون زیاده بیشتر بزارید تو یخچال....بعد پیاز رو حلقه ای کرده و حلقه ها رو از هم جدا میکنیم و تو روغن در حد ۳ دقیقه تفت داده و رب گوجه فرنگی رو اضافه میکنیم و۲ دقیقه تفت داده.
۳
بعد مرغ رو با همون موادش میریزیم تو پیاز و ۱۰ دقیقه با شعله کم میزاریم بمونه بعد درشو میزاریم و ۲۰ دقیقه میمونه تو تابه و خاموش میکنیم ....این غذا به آب نیاز نداره و خیلی خوشمزست.
نظرات دستور پخت
مرغ تیکا
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![خورش فسنجان با مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/01/1d9itm6cseck3luoqdf15pmf6s92gta86w2ZD2O6Jwf7Sbpk.jpg)
خورش فسنجان با مرغ
![ناگت مرغ](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/5arlpm0r9eut3oqu4b3av84aojknfmfrT2d5Cnq5GFWp8QM1.jpg)
ناگت مرغ
![خورش مرغ ترش](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/6u2h941q47smc904f7k1emnqvs76pukrw3drcy1SeDvM6L8I.jpg)
خورش مرغ ترش
![چیکن تیکا ماسالا (غذای هندی)](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2021/11/08/c792ecf5fb2f1e3135f8f7738bc597fc2V6TLFYx2Bhxlz69.jpg)
چیکن تیکا ماسالا (غذای هندی)
![مرغ سوخاری](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/tfbbsd9kbdelop5vbti93djd5uglfq8uBN5ZBZu0yZJefkqA.jpg)
مرغ سوخاری
![ادویه هندی گرام ماسالا](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/c4q89cou698q68mgm8ko3ji12fl0lrndi9kbkoGZ7OKH2n7P.jpg)