دستور پخت حلوای آرد نخودچی و گردو | سرآشپز پاپیون
عکس حلوای آرد نخودچی و گردو
دوستای گلم پیشنهاد میکنم یه بار امتحان کنید این حلوای خوشمزه رو برای افطاری هاتون😋👌
ممنون از محبوب جون بابت دستور خوبشون👌
#حلوای_آرد_نخودچی_و_گردوی_محبوب_پز
...
مواد لازم

حلوای آرد نخودچی و گردو

۱۰
مواد اصلی
آرد سفید قنادی
۱ لیوان
آرد نخودچی
۳ لیوان
گردو پودر شده
۱/۲ لیوان
پودر قند
۲ لیوان
کره
۲۵۰-۳۰۰ گرم
پودر هل و زنجبیل
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

حلوای آرد نخودچی و گردو

طرز تهیه

حلوای آرد نخودچی و گردو

درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۹۰
دقیقه
۱
ابتدا آرد سفید راروی حرارت کم حدودنیم ساعت تفت میدیم
۲
بعدازاین مدت آرد نخودچی راروی آرد سفید تفت داده شده الک کرده وحدود ۱تا۱ونیم ساعت با حرارت ملایم آرد نخوچی رانیز تفت میدیم
۳
بعد از اینکه آردمون سبک شد وبوش بلند شد ؛ازروی حرارت برش داشته میذاریم زمین تا آردامون سرد بشه
۴
بعداز اینکه کامل سرد شد پودقندرو،روی آردمون الک میکنیم ومخلوط میکنین (به هیچ وجه تا آردامون سرد نشده پودر قندرو نریزین چون گلوله گلوله میشه )
۵
بعد کره رو آب کرده دردومرحله به حلوامون اضافه میکنیم همراه پودر هل یا زنجبیلمون وپودر گردوروهم اضافه کرده وبا دست قشنگ حلوارو مخلوط میکنیم
۶
میتونین توی سینی مقداری دارچین الک کنین و حلوارو روی اون صاف کنید و به شکل مربع ببرین
۷
،من توی قالب سیلیکونی ریختم و صافش کردم و یه نیم ساعت گذاشتم فریزر بعداز قالب درش آوردم
سایر نکات

حلوای آرد نخودچی و گردو

✔میزان کره رو با کنترل بزنید (مقدارش بستگی به آردتون داره)
✔مقدار پول هل و زنجبیل بسته به ذائقه خودتون داره
✔ درصورت دلخواه میتونید از کمی زعفران هم استفاده کنید
عکس و تصاویر ارسالی از حلوای آرد نخودچی و گردو
نظرات دستور پخت

حلوای آرد نخودچی و گردو

سایر کاربران
مشهد❤ عاطفه.۲۰.❤️ نام کاربری:atefeh_db
برای اصیل بودن کافیست که دروغ نگویی ! آغاز اصالت خوب همین است که نخواهی چیزی باشی .
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
سعیده خانمم متاهل متولد1379/10/6
مامان وبابای عزیزم چقدرجاتون خالیه کاش بودین