عکس کیک پیانو ترکیه ای
واقعا خوشمزس بهتون پیشنهاد میکنم امتحان کنید
...
مواد لازم

کیک پیانو ترکیه ای

۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۳ عدد
شیر
۱/۲ پیمانه
روغن
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
آرد
۱.۵ پیمانه
پودر کاکائو
۳ قاشق غذا خوری
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
مواد لازم برای خیساندن کیک
0
شیر ولرم
۱ پیمانه
پودر نسکافه
۱ بسته
مواد لازم کرم
شیر
۲ پیمانه
شکر
۱/۳ پیمانه
آرد
۱/۲ پیمانه
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
خامه صبحانه
۱/۲ پاکت
کلمات کلیدی

کیک پیانو ترکیه ای

طرز تهیه

کیک پیانو ترکیه ای

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
برای تهیه کیک : تخم مرغ ها و شکر و وانیل رو با همزن ۵ دقیقه زدم و بعد روغن مایع و شیر رو اضافه کردم . آرد و بیکینگ پودر و پودر کاکائو رو هم الک کردم و مخلوط کردم و داخل مواد ریختم و با لیسک هم زدم .
۲
داخل قالب رو کمی چرب کردم (اندازه قالب من ۲۰ در ۳۰ هست) مواد رو داخلش ریختم و در فر که از یه ربع قبل روشن کرده بودم با دمای ۱۸۰ درجه ۴۵ دقیقه قرار دادم با خلال دندون پخت کیک رو چک کنید .
۳
کرم رویه کیک : شیر و آرد و شکر رو با هم ترکیب کردم و روی حرارت ملایم قرار دادم مدام هم زدم تا به غلظت برسه و اواخر کار کمی وانیل ریختم ‌و از حرارت برداشتم . وقتی از گرمی کمی افتاد خامه رو یه کم با چنگال زدم که روان بشه و داخل مواد ریختم و خوب هم زدم تا ترکیب بشه .
۴
کیک که پخت همین که گرم هست حفره هایی ایجاد کردم و برای خیسوندن کیک من شیر ولرم و نسکافه (کافی میکس) رو با هم مخلوط کردم و ریختم . می تونین فقط از شیر گرم استفاده کنین می تونین داخلش کاکایو کمی شکر هم بریزین .
۵
من برای خیسوندن از یه لیوان شیر استفاده کردم میتونید یک و نیم لیوان بریزید اما اگه دوست ندارین خیلی خیس مرطوب بشه یه لیوان کافیه .
۶
بعد که جذب شد مواد کرمی رو روش ریختم و صاف کردم و پودر کاکائو روش الک کردم . داخل یخچال یه شب تا صبح بمونه و بعد سرو که خیلی خوشمزه هست و هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه.
سایر نکات

کیک پیانو ترکیه ای

_میتونید به جای نسکافه پودر کاکائو بزنید
_پیمانه همون لیوان فرانسویه
_شب تا صبح بمونه خیلی خوشمزه تر میشه
_قالب من ظرف پیرکس بود میتونید از هر ظرف مستطیلی شکل استفاده کنید
نظرات دستور پخت

کیک پیانو ترکیه ای

۰
N@$im
این کیک فوق العاده خوشمزه اس ممنون از رسپی تون مهمونام لذت بردن😗🌹🌹🌹
۲ روز پیش
۱
asal
عالی
۴ آذر ۹۸
۰
مامان ماکان
نوش جان گلم
خوشحالم که راضی بودین⚘⚘⚘
۳ آذر ۹۸
۰
مامان ماکان
منظورم وانیل شکری هست گلم
۳ آذر ۹۸
۱
Fati6477
ببخشید منظورتون از وانیل،وانیل مایع هستش یا نه؟
۳ آذر ۹۸
۱
سعیده
واقعا عالی شد.مرسی از دستور پختون
۲۷ آبان ۹۸
۱
مامان ماکان
پاکت صورتی
۲۷ شهریور ۹۸
۱
گلی خانم
سلام عزیزم منظورتون از خامه کدوم خامه ها اون پاکت صورتیا یا اون روزانه ها؟
۲۷ شهریور ۹۸
۰
مامان ماکان
منظورم یک بسته نسکافه تک نفره است
من برند نسکافه استفاده کردم
۲۰ مرداد ۹۸
۰
مامان ماکان
نوش جان
خوشحالم راضی بودین🌷🌷
۲۰ مرداد ۹۸
سایر کاربران
Microbiology🔬
♥♥♥
زینب هستم...متولد بهمن 68...خوشحالم که تو جمع شما پاپیونی های عزیز هستم...و از دیدن هنر هاتون لذت میبرم و یاد میگیرم
خدایا شکرت😊😊
حجاب محدودیت نیست مصونیت است فاطمه ام 25ساله از اصفهان
🌹خدایا مرسی که عـشـقـم رو آفریدی🌹