مواد لازم
هش براون
۱
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
روغن
مایع
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
تخم مرغ
۱ عدد
کالباس
یا ژامبون
۲ برش
سس کچاپ
به مقدار لازم
طرز تهیه
هش براون
درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
سیب زمینی را شسته، پوست آن را جدا كرده و با رنده ی ریز در ظرفی كه محتوی آب سرد است رنده كنید. سپس در صافی (آبكش ) بریزید
۲
روغن مایع را در تابه مناسبی گرم كرده و سیب زمینی های رنده شده را در تابه ریخته و با پشت قاشق روی آن را صاف كنید به طوری كه تمام سطح تابه را بپوشاند و كمی نمك بپاشید.
۳
در تابه را بگذارید و اجازه دهید روی حرارت كم بپزد و طلایی رنگ شود. آن را برگردانید تا طرف دیگر آن هم زرین شود (با در بسته ) سپس به روی ظرف مورد نظر برگردانید.
۴
مركز آن را با یك عدد تخم مرغ نیمرو تزیین و اطراف تخم مرغ را هم با كالباس یا ژامبون نگینی خرد شده بپوشانید سپس تمامی سطح هشت براون را با سس كچاپ منقش سازید و سرو كنید.
تصاویر مراحل تهیه
هش براون
عکس و تصاویر ارسالی از هش براون
سایر عکس های هش براون
نظرات طرز تهیه
هش براون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
آب نبات براونی
براونی بدون شکر (رژیمی)
آش رشته
کوکی براونی
دمپختک
سیب زمینی سرخ کرده
عکس های مرتبط
