عکس کیک براونی
این کیک برای عاشقای شکلات یه گزینه معرکست😆😋👌
ممنون از لیلای عزیزم بابت دستور عالیشون leilaafza
...
مواد لازم

کیک براونی

۶
مواد اصلی
تخم مرغ
۵ عدد
شکلات
۳۰۰ گرم
شکر
۱ لیوان
پودر کاکائو
۱ قاشق غذا خوری
آرد
۱/۲ لیوان
کره
۱۵۰ گرم
وانیل‏
۱/۴ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

کیک براونی

طرز تهیه

کیک براونی

درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
ابتدا کره وشکلات که من از شکلات تلخ وتیره فقط استفاده کردم ،میشه از مخلوط شیری وتلخ هم استفاده کنید،روی بخار آب به شکل بن ماری ذوب کرده تا یکدست شود و گذاشته تا خنک شود
۲
تخم مرغ وشکر وکمی وانیل را با همزن برقی مدت تقریبی ۵دقیقه میزنیم تا کاملا روشن وحجمش زیاد بشه
۳
بعد از این مرحله شکلات وکره ذوب شده وخنک را به مخلوط تخم مرغ اضافه و مخلوط میکنیم
۴
در آخر مواد خشک ،آرد وپودرکاکایو الک شده را اضافه کرده وکم مخلوط کرده تا یکدست شود
۵
قالب ۲۰×۳۰را کاغذروغنی انداخته وموادمون را داخل آن ریخته داخل فر گرم ۱۸۰مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه قرار میدهیم
۶
بعد از پختن اجازه میدهیم کیک کاملا خنک شود سپس به قطعات مربع برش داده و سرو میکنیم
سایر نکات

کیک براونی

براونی کیکی با ارتفاع کم هست از این کیک انتظار پف زیاد نداشته باشید به دلیل شکلات زیاد سنگین هست ..
میتونید این کیک رو با قهوه یا بستنی سرو کنید
نظرات دستور پخت

کیک براونی