هر زنی دوست دارد معشوقه ی مردی باشد که
خط به خط معنایش کند...
زن ها...
انتظار عجیبی دارند...
گاهی دلشان میخواهد نگفته هایش را بشنوی... و برایشان اصلا مهم نیست چگونه این کار نشدنی ممکن خواهد شد...
زن ها...
عجیب دوست داشته شدن را دوست دارند...
دوست داشتنی که به همین راحتی ها تمام نشود و تا بی نهایت ادامه پیدا کند...
زن ها موجودات عجیبی هستند، زن ها را زنانه بفهمید!!!

#نرگس_حریری


کیک براونی
مواد لازم
کره ۵۰گرم
شکلات تلخ۱۰۰گرم
شکربرای سفیده ۵۰گرم
شکربرای زرده ۵۰گرم
تخم مرغ ۳عدد
پودرکاکائو۲۵گرم
آرد۳۰گرم
شیر۸۰میلی لیتر
لیموترش دوقطره
نمک یک پینچ

اول ازهمه کره وشکلات را به روش بن ماری ذوب میکنیم‌ بعدشیر رو بهش اضافه کردوبالیسک هم می زنیم وبعد شکر وزرده تخم مرغ را اضافه کرده وهم می زنیم حالا آرد و پودر کاکائو الک شده را به مواد اضافه کرده ومخلوط میکنیم وبعد سفیده تخم مرغ را کاملا با همزن فرم می دهیم هنگامی که فرم گرفت کمی بعد شکر ونمک وآبلیمو را ضافه کرده تاحدی فرم می دهیم که کاسه رو برعکس کنیم نریزه☺حالا کار یکم سخت میشه بله فولد کردن سفیده با مواد شکلاتی مون با لیسک باید اینکار به دقت انجام بشه که پف سفیده نخوابه ومواد به خوبی باهم مخلوط بشوند بیش اندازه هم هم نزنید قالب را چرب کنید وکاغذ روغنی بگذارید قالب گرد۱۸ سانت وقالب مربع ۲۰سانت مناسب این کیک است در فر گازی دمای۱۸۰درجه از قبل گرم شده به مدت ۳۰دقیقه برای من یکم بیشتر زمان برد زمان پخت نسبت به فر ها مختلف هستش چک کنید وتمام...👌🏻