مواد لازم

پوره هویج، دال عدس

۲
مواد اصلی
هویج
۳۵۰ گرم
سیب زمینی
۱۷۵ گرم
شیر خشک آماده شده
۱/۱/۴ فنجان
عدس قرمز (دال عدس)
۱/۴ فنجان
گشنیز خشک ساییده شده
۱/۲ قاشق چای خوری
کلمات کلیدی

پوره هویج، دال عدس

طرز تهیه

پوره هویج، دال عدس

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
هویج و سیب زمینی را پوست کنده و آن ها را به صورت مکعب های کوچک خرد کرده و در قابلمه ی کوچکی بریزید. دال عدس را پاک کرده و آن را خوب بشویید.
۲
دال عدس، گشنیز و شیر را نیز در قابلمه ریخته و آن ها را بر روی حرارت قرار دهید تا مواد به جوش بیایند.
۳
سپس در ظرف را بگذارید تا مخلوط به مدت ۴۰ دقیقه یا تا زمانیکه دال عدس و سبزیجات کاملاً نرم شوند به آرامی بجوشد.
۴
در صورت نیاز و در اواسط پخت، مقدار کمی آب جوش به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را در دستگاه غذاساز ریخته و یا آن را از صافی درشت رد کنید تا به صورت پوره ای نرم و یک دست درآید.
۵
کمی از پوره را در کاسه ای ریخته و درجه ی حرارت آن را امتحان کنید و در صورت نیاز و پیش از دادن آن به کودک، پوره را خنک کنید.
۶
باقیمانده ی پوره را در ظرف دربسته ای ریخته و هر چه سریعتر در یخچال قرار دهید و سعی کنید پوره را ظرف مدت ۲۴ ساعت به مصرف برسانید.
سایر نکات

پوره هویج، دال عدس

پوره پس از سرد شدن، سفت و غلیظ می شود. بنابراین باید در زمان گرم کردن مجدد آن، مقدار کمی شیر خشک آماده شده را به پوره اضافه کنید.
با این مقدار مواد، دو و نیم فنجان (۶۰۰ میلی گرم) پوره تهیه می شود.
این پوره، قابل فریز کردن می باشد.
عکس و تصاویر ارسالی از پوره هویج، دال عدس
نظرات دستور پخت

پوره هویج، دال عدس

۰
مامان مهشید
منکه شیرخشک میجوشونم طوریشم خداروشکر نشده. البته نه زیاد در حد یکی دودقیقه
۱ هفته پیش
۰
helia &mami
واقعا متاسفم چرا وقتی اطلاعات ندارین بیخودی دستور غدت نینویسین من این غدا رو برای دختر یک و نیم سالم درست کردم که تنوع بشه دخترم بعد از خوردن دو قاشق بالا اورد و تا دو روز حالش خوب نبود بردم دکتر گفت چون شیر خشک رو جشوندی غذا فاسد شد یعنی خدا ازتون نگذره
۱ آبان ۹۸
۰
فاطمه
این سوپ سبزی جاته
۳ تیر ۹۷
۰
kawan
این برای چند ماهگی خوبه؟
۸ اردیبهشت ۹۷
۱
مرضیه
میشه بجای شیرخشک شیر پاکتی استفاده کرد
۳۰ تیر ۹۶
۲
رزآبی
میشه بجای شیر خشک از شیر پاکتی استفاده کنم لطفا زود جواب بدین
۲۸ بهمن ۹۵
۲
رزآبی
میشه بجای شبر خشک از شیر عادی استفاد کرد لطفا زود جواب بدین
۲۸ بهمن ۹۵
۱
~~☆●●☆~~
شیر خشک نباید بجوشد از شیر مادر هم میتونید استفاده کنید البته پس از طبخ کامل اضافه شود
۱۹ بهمن ۹۵
۲
nadiya1212
سلام میشه بجای شیر خشک از شیر گوسفند استفاده کرد که خیلی مقویه
۱۵ اسفند ۹۴
۴
عسل بابا
ازطرف نی نی هاازتون متشکرم
۹ آذر ۹۴
سایر کاربران
عزیزان اگر از کارام خوشتون اومد یه صلوات و فاتحه لطف کنید نثار روح پـــدر نازنینم ممنـــــونم
19 years old , Basketball player , Cake decorator , Collegian of english translation , Isfahan instagram : _negar.cake_
عشق فیتنس💪🏼 و آشپزی👩🏻‍🍳
متولد۷۵.دانشجومدیریت بازرگانی.عاشق آشپزی ins:sir.vaniligirl
۲۷ساله از شهرری🌹مهدی پسرم وماهور دخترم🌹نفسم عشقم همسرم حسن💗💗💗💗
کاربر فعال سرآشپز پاپیون