عکس زیره جوش (جوجوش)
ی خوشمزه مقوی
بیشتر مواقع برای زن زائو و صبحانه عروس داماد درست میشه ولی ی میان وعده عالی هم حساب میشه
...
مواد لازم

زیره جوش (جوجوش)

۶
مواد اصلی
آرد
۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
زردچوبه
۱ قاشق مربا خوری
پودر زیره سبز
۱ قاشق مربا خوری
پودر رازیانه
۱ قاشق مربا خوری
روغن
۱ پیمانه
مغز آجیل (برای تزئین)
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

زیره جوش (جوجوش)

طرز تهیه

زیره جوش (جوجوش)

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
آرد رو ی کم بو میدیم داخل ماهیتابه تا ی مقدار طلایی بشه
۲
روغن رو اضافه میکنیم و زردچوبه رو هم میزنیم
۳
شکر رو می افزاییم و هم میزنیم
۴
زیره و رازیانه هم اصافه میکنیم و بعد از یکی دو جوش حرارت رو خاموش میکنیم
سایر نکات

زیره جوش (جوجوش)

مدام هم بزنید که نسوزه
روغن حیوانی خیلی خوشمزه تر و مقویترش میکنه
روغن قالبه به مواده دیگه
یعنی روشو روغن میگیره اگر لازم بود اضافه کنید
با نون سرو میشه چون مقویه ی پیاله کوچولو برای
هرنفر مناسبه
کلا نیمساعت وقت میبره
یخ زده ش هم تو یخچال خواهان زیادی داره
بعضیا بجای شکر پودر نبات میریزن
توجه داشته باشید که شکر یا نبات زیر دندون احساس میشه
عکس و تصاویر ارسالی از زیره جوش (جوجوش)
نظرات دستور پخت

زیره جوش (جوجوش)