عکس خاگینه نارگیلی
یه تنوع عااالی وخوشمزه برا همه اونایی که مثل من عاشق خاگینه وشیرینین..امیدوارم درست کنین ولذت ببرین
...
مواد لازم

خاگینه نارگیلی

۸
مواد اصلی
تخم مرغ
۴ عدد
پودر نارگیل
۱ لیوان
آرد
۱ لیوان
ماست‏
۱/۲ لیوان
روغن
۱/۲ لیوان
وانیل‏
۱ قاشق چای خوری
بیکینگ پودر
۱ قاشق مربا خوری
مواد لازم شربت :
شکر
۱.۵ لیوان
آب
۱/۲ لیوان
گلاب و زعفران باهم
۱/۲ لیوان
آبلیمو
۱ قاشق مربا خوری
کلمات کلیدی

خاگینه نارگیلی

طرز تهیه

خاگینه نارگیلی

درجه سختی
زمان تهیه ۱۰
دقیقه
زمان پخت ۲۰
دقیقه
۱
ابتدا شکروآب را مخلوط کرده با حرارت ملایم میگذاریم تا چن دقیقه بجوشه بعد زعفران وگلاب رو اضافه کرده و بعد از دو دقیقه جوشیدن آبلیمو رو اضافه میکنیم وهم میزنیم وحرارت رو خاموش میکنیم تا شربت خنک بشه..
۲
تخم مرغاروبا وانیل باهمزن میزنیم تا حسابی کف کنه بعد پودرنارگیل رو اضافه کرده وبعداز کمی زدن روغن رانیز اضافه میکنیم و سپس ماست ودر آخر آرد رابا بکینگ پودر الک کرده وبه موادمان اضافه میکنیم..
۳
حالا قالبو خیلی کم چرب میکنیم ومواد رو یا همشو در قالب میریزیم ومیذاریم تو فر دمای ۱۷۰ درجه یا نصف موادرو ریخته و وسطش گردو وپودرهل و پودر گل سرخ ریخته ونصف دیگش رو بریزین روش وبذارین تو فر
۴
بعد از بیست دقیقه که از فر درآوردین بیرون بذارین کمی از دما بیفته وشربت خنک رو روش بریزین... واقعا خوشمزست..امتحان کنین🤗
سایر نکات

خاگینه نارگیلی

من برای اندازه گیری از لیوان دسته دار فرانسوی استفاده کردم..
با این مقدار مواد من ۱۲ تا خاگینه قالبی که تو تصویر میبینین داشتم..
محدودیتی در استفاده از نوع قالب نیست هم میتونین تو قالبهای یکسره درست کنین وهم میتونین تو قالب کیک یزدی وهم‌ از قالب سلیکونی استفاده کنین اونوقت مثل من خاگینه قالبی نارگیلی داشته باشین..
سعی کنین همه مواد رو به دمای محیط برسونین بعد کار رو شروع کنین..
نظرات دستور پخت

خاگینه نارگیلی

۰
بنیامین
خیلی عالی ممنون
۱ ماه پیش
۰
f_ali
خیلی عالی بود ممنونم
۲ ماه پیش
۰
فاطمه خانم
به به
عالی بود
درست کردم،خیلی خیلی خوشمزه شد
دوستان حتما امتحان کنید
۶ آبان ۹۸
۰
fatemeh.novin
میشه به جای ماست از شیر استفاده کرد؟؟
۲۵ مهر ۹۸
۰
سپیده
توی خود خاگینه شکر مباید ریخت ؟؟
۱۶ مهر ۹۸
۰
armin
من درست کردم تلخ شده فک.میکنم بیکینگ پودرو زیاد ریختم حیف موادم😭😭😭😭
۱۵ مهر ۹۸
۱
مریم
من از این دستور پخت خیلی خوشم اومد دوست دارم امتحان کنم
۶ مهر ۹۸
۰
دیبا
خیلی خوشمزه شد مرسی
۶ مهر ۹۸
۰
رها
عالیه حرف نداری کارت هنرمند خیلی خیلی خیلی خیلی عالی میشه به پیچ منم سر بزنید
۵ مهر ۹۸
۰
زهرا
لایک لااااایک،
۳ مهر ۹۸
سایر کاربران
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
دوستای گلم خوشحال میشم به پیج اینستاگرامم سر بزنید👇 cake_deser_shatoot
فاطمه هستم💎خوزستان/ماهشهر💒اصالتا ترک قشقایی🌻 مامان نیکان و هاکان💕اسفند ماهی هستم🍀
یک معلم خوش ذوق 😘😘😘😘
متولد7شهریورم تاریخ ورودم به پاپیون98/1/15 لطفابه برترینها هم سری بزنید ممنون از دوستان پاپیونی عزیز
تاریخ ورود۹۸/۴/۱۴ سلام خوشحالم که در جمعتون هستم