این کتلت دبیرستان که بودم یکی از دوستانم درست میکرد وتو مدرسه با هم می خوردیم خیلی خوشمزه بود یادش به خیر
مواد لازم
کتلت هویج
۲
مواد اصلی
هویج
متوسط
۳ عدد
سیب زمینی
متوسط
۳ عدد
گوشت چرخ کرده
۱۰۰ گرم
پیاز
۱ عدد
آرد نخودچی
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
ادویه
کاری
۱ قاشق چای خوری
سماق
یا پودر لیمو
۲ قاشق چای خوری
زردچوبه
۱ قاشق چای خوری
زیره
۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه
کتلت هویج
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
سیب زمینی وهویج وپیاز را رنده کنید می تونید همه رو رنده ریز بزنید ویا ترکیبی از رنده ریز ودرشت بزنید
۲
ادویه ها وآرد نخودچی وگوشت هم اضافه کنید
۳
همه مواد با هم مخلوط کنید ومایه رو کمی ورز دهید
۴
یه نیم ساعت تو یخچال مواد رو بگذارید
۵
بعد از نیم ساعت سرخ کنید به هر شکلی که دوست داشتید
سایر نکات
کتلت هویج
مقدار سماق رو می تونید بیشتر کنید به جای گوشت هم می تونید سوسیس تو کتلت رنده کنید اگر چسبندگی مواد کم بود آرد نخودچی اضافه کنید این آرد طعم خوبی به کتلت میده این دستور تخم مرغ نداره پس اصلا به مواد اضافه نکنید
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت هویج
سایر عکس های کتلت هویج
نظرات طرز تهیه
کتلت هویج
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
پنینی کتلت
هویج بیج
کتلت سوسیس
کتلت کلم بروکلی
کتلت سیب زمینی
ترشی شامی با لپه
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
