مواد لازم

کتلت مرغ

۶
مواد اصلی
سینه مرغ خام(متوسط)
۱ عدد
پیاز بزرگ
۲ عدد
سیب زمینی متوسط
۳ عدد
سیر درشت
۴ حبه
تخم مرغ
۱ عدد
آرد سوخاری
۱/۲ لیوان
نمک
به مقدار لازم
نمک و زردچوبه و ادویه
به مقدار لازم
پودر فلفل سیاه و قرمز
به مقدار لازم
کلمات کلیدی

کتلت مرغ

مرغ پیش غذا غذای نونی کوکوی مرغ
طرز تهیه

کتلت مرغ

درجه سختی
زمان تهیه ۴۵
دقیقه
زمان پخت ۴۰
دقیقه
۱
ابتدا سینه ی مرغ رو به صورت خام‌ با حبه های سیر چرخ میکنیم و کنار میذاریم؛
۲
سپس سیب زمینی ها و پیازها را چرخ کرده وآب اضافیشان را میگیریم؛
۳
مواد چرخ شده رو با هم‌ مخلوط کرده و به آنها تخم مرغ و آرد سوخاری رو اضافه میکنیم و ورز میدیم؛
۴
به مایه کتلت نمک؛فلفل سیاه؛فلفل قرمز و زردچوبه و ادویه اضافه کرده و در روغن سرخ میکنیم؛
تصاویر مراحل تهیه

کتلت مرغ

بیشتر
سایر نکات

کتلت مرغ

- این کتلت خوشمزه رو میتونین با سینه مرغ پخته و سیب زمینی پخته شده هم تهیه کنین؛به این صورت که سینه مرغ و سیب زمینی هارو بپزید و با رنده ریز رنده کنین؛
- اگر پودر سوخاری آماده در دسترس نداشتین‌ میتونین به همون میزان نان سوخاری رو در منزل پودر کنین و استفاده کنین؛یا از آرد نخودچی استفاده کنین؛
- برای خوش طعم ترشدن کتلت میتونین پودر سیر؛پودر آویشن و هرنوع ادویه دلخواهی که دوست دارید اضافه کنین؛ استفاده از سبزی تازه و معطر خرد شده یا خشک هم در این دستور خالی از لطف نیست.
نظرات دستور پخت

کتلت مرغ

۰
مریم
عالی بود خیلی خوشمزه بود
۱ ماه پیش
۰
۲۴ مرداد ۹۸
۰
❤marziii❤
ایرانا جان‌میشه بدون تخم مرغ درست کرد؟؟
۱۹ مرداد ۹۸
۴
za_az
سلام.
من الان درست کردم.
هم سفت شده هم بوی گوشتش کاملا محسوسه🙁
میشه لطفا بهم بگین چرا اینجوری شده؟
مقادیری که استفاده کردم: 300 گرم سینه ی چرخ شده ی بوقلمون،یک پیاز بزرگ،سه تا سیب زمینی کوچک،یک چهارم لیوان آرد سوخاری،سه چهار حبه سیر کوچک و ادویه ی فراوون
ممنون میشم جوابمو بدین🌼🌹
۱۷ تیر ۹۸
۴
دختری از دیار لر
آرد سوخاری حتما باید باشه
۸ تیر ۹۸
۰
Irana.y
نوش جان عزیزم
۷ تیر ۹۸
۱
Irana.y
بله میشه حتما
۷ تیر ۹۸
۰
Irana.y
خیر جانم بد نیست
۷ تیر ۹۸
۱
Irana.y
نون معمولی ک خیر
با نان سوخاری میشه
۷ تیر ۹۸
۰
Irana.y
بله میشه مشکلی نیست
۷ تیر ۹۸
سایر کاربران
وطنیم💕آذربایجان ❤خوی❤ خوش اومدی مرسی که برا دیدن کارام وقت میذاری
سلام 💐💐دوستان گلم خوش آمدید . 💖💖💖" ممنونم از همراهی همیشگیتون دوستتون دارم 😙😙😙
کاربر فعال سرآشپز پاپیون
با افتخار اهل تبریزم
شروع کار در پاپیون۱۵ آبان ۹۳ عاشق پسر و همسر گلم هستم شعار من اینه ،زیبایی در سادگیست .....