مواد لازم
کتلت عدس
۳
مواد اصلی
عدس
۱۰۰ گرم
سیب زمینی
۱ عدد
پیاز
۱ عدد
سیر
۱ حبه
تخم مرغ
۱ عدد
آرد
۱تا۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل و زرد چوبه
وپودر گشنیز و میخک
به مقدار لازم
طرز تهیه
کتلت عدس
درجه سختی
زمان تهیه ۱۵
دقیقه
زمان پخت ۴۵
دقیقه
۱
عدس را برای یک تا دو ساعت خیس کنید و سپس به همراه سیب زمینی برای نیم ساعت بپزید تا نرم شوند.
۲
عدس و سیب زمینی و پیاز و سیر رنده شده را به همراه تخم مرغ و ادویه جات کاملا میکس کنید.
۳
میتوانید از کمی بکینگ پودر داخل مواد استفاده کنید.اگر مواد شل بود کمی آرد اضافه کنید و اگر سفت بود میتوانید تخم مرغ اضافه کنید.
۴
مواد را با قاشق یا به کمک قالب فلافل در تابه سرخ کنید. میتوانید با قالب فلافل قالب بزنید و در پودر سوخاری قرار دهید و سپس سرخ کنید.بعد از سرخ شدن دو طرف کوکو، آنرا به همراه سس دلخواه سرو کنید.این مقدار برای ۳ نفر کافی می باشد.اگر این رسپی برای شما مفید بود لطفا صلواتی بفرستید.
تصاویر مراحل تهیه
کتلت عدس
عکس و تصاویر ارسالی از کتلت عدس
بیشتر
نظرات دستور پخت
کتلت عدس
عکس های مرتبط
