مواد لازم
ریزو رزملو
۵
مواد اصلی
نمک و فلفل
به مقدار لازم
کره
به مقدار لازم
گل
(انواع دلخواه)
به مقدار لازم
به
۱ عدد
سیب
(سبز)
۱ عدد
برنج
۴ پیمانه
کلمات کلیدی
ریزو رزملو
طرز تهیه
ریزو رزملو
درجه سختی
زمان تهیه ۵
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
ابتدا برنج را شسته و درون قابلمه می‌ریزیم سپس سیب و به را به صورت مكعبی خرد و در كره سرخ می‌كنیم و به برنج می‌افزاییم.
۲
نمك، فلفل و روغن هم داخل برنج ریخته و می‌گذاریم تا دم بكشد. برنج را داخل ظرف دلخواه ریخته و گلبرگ‌های گل را روی برنج می‌ریزیم.
سایر نکات
ریزو رزملو
این برنج با این كه با كته‌ها، چلوها و پلوهای ما ایرانی‌ها كمی متفاوت می‌باشد ولی جزو برنج‌هایی است كه ایتالیایی‌ها بسیار دوست دارند و به زوج‌های جوان توصیه می‌كنم این برنج را در مراسمی مثل سالگرد ازدواج یا تولدها تهیه كنند و از آن لذت ببرند.
1)توجه داشته باشید كه اگر گل رز را انتخاب میكنید گلبرگ‌های آن را مانند سبزیجات باید شست به این صورت كه آن را پرپر كرده، درون آب ریخته و در آبكش می‌ریزیم تا آب آن برود.
2)در صورت دلخواه می‌توانید به این برنج دارچین و زعفران هم اضافه كنید.
3)بهتر است مقداری از گل را ریز كرده و داخل برنج هم بریزید.
نظرات دستور پخت
ریزو رزملو
عکس های مرتبط
